Закладки
Вход

Грибы шампиньоны на мангале

marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
4 215 просмотра
Печать
50 мин
2022-09-15-fdp2a1-gribi-na-mangale
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 23.09.2022
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь сделать вкусную закуску к нему - шампиньоны, приготовленные на огне. Грибы получаются вкусными, нежными и с невероятным ароматом дымка.

Ингредиенты на
порции

  • Грибы шампиньоны
    500
  • Лук
    2 шт.
  • Сок лимонный
    1 ст.л.
  • Мед жидкий
    1 ч.л.
  • Горчица
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    198 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шампиньоны вымойте под проточной водой и просушите бумажными салфетками. Лук очистите, вымойте и порежьте на небольшие дольки. Поместите грибы и лук в глубокую миску и добавьте соль по вкусу и перемешайте.

    Грибы шампиньоны на мангале
    Грибы шампиньоны на мангале

  • Затем добавьте лимонный сок, мёд и горчицу, тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться на 30-40 минут.

    Грибы шампиньоны на мангале
    Грибы шампиньоны на мангале
    Грибы шампиньоны на мангале

  • В это время разожгите мангал и дождитесь, пока огонь перегорит, затем насадите на шампуры грибы и лук, выложите на раскалённые угли. Готовьте овощи 10-15 минут, время от времени переворачивайте их. Снимите блюдо с огня и выложите на тарелку. Блюдо готово!

    Грибы шампиньоны на мангале
    Грибы шампиньоны на мангале

Рекомендации

  • Лимонный сок можно купить готовый в магазине, но лучше приготовить его самим. Для это вымойте лимон и с помощью ручной или автоматической соковыжималки выжмите сок.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1405

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3012 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки