Калорийность
34.36 ккал
Белки
3.57 гр.
Жиры
0.38 гр.
Углеводы
3.18 гр.
Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты. Шампиньоны промойте. Лук очистите, промойте и нарежьте на небольшие дольки. Поместите шампиньоны и лук в глубокую миску и добавьте соль по вкусу и перемешайте.
Затем добавьте лимонный сок, мёд и горчицу, тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
В это время разожгите мангал и дождитесь, пока огонь перегорит, затем насадите на шампуры грибы и лук, выложите на раскалённые угли. Готовьте овощи на шампурах 10-15 минут, время от времени переворачивайте их. Снимите блюдо с огня и выложите на тарелку. Подайте к блюду кетчуп с майонезом. Блюдо отлично подойдет к мясу или овощной закуске, приятного аппетита!
Если нет мангала, приготовить шампиньоны можно на решетке в духовке или на гриле.
Чтобы шампиньоны на мангале получились сочными и ароматными, добавьте в маринад майонез, немного сливочного масла и измельчённый чеснок. Грибы в майонезе становятся мягче, а масло придаёт нежную текстуру.
Добавьте в состав маринада новые ингредиенты. Можно добавить, например, соевый соус или такие специи как паприка или сушеный чеснок. Это придаст грибам насыщенный вкус и аромат.
Помимо грибов, к блюду можно добавить помидоры черри, кабачки или болгарский перец. Они придадут сочность и яркий вкус.
Шампиньоны на мангале отлично дополнят любое мясо, особенно шашлык. Чтобы усилить вкус, подавайте их в соусе на основе сметаны или горчицы. Так грибы станут еще сочнее и ароматнее.
Добавьте свежую зелень, например, укроп, петрушку или другую зелень. Есть большое разнообразие зелени, выбирайте по своему вкусу. Зелень подчеркнет аромат шампиньонов на мангале.
Для хранения используйте герметичный контейнер, чтобы сохранить аромат и сочность. Храните в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной ...
Этот кулинарный рецепт шашлыка из шампиньонов на мангале — идеаль...
Баклажаны на мангале – простое, но невероятно вкусное блюдо, кото...
Этот рецепт блюда на мангале сочетает овощи, специи и майонез, со...
Баклажаны с сыром на мангале — аппетитная закуска в домашних усло...
Овощи с горчицей на мангале получаются невероятно ароматными и пи...
Овощной шашлык – легкий и вкусный вариант блюда на мангале. Бакла...
Цветная капуста – отличный вариант для приготовления на мангале. ...
Жареная капуста брокколи на мангале – это удивительно простой и п...
Спаржа на мангале – вкусный вариант овощной закуски, которая отли...
Овощи в соевом соусе на мангале – отличный вариант блюда на пикни...
Кукуруза на мангале в остром масле — это идеальный вариант для ле...
Картошка с салом на мангале — это простое, но очень вкусное блюдо...
Этот оригинальный рецепт моркови в медовой глазури на мангале — и...
Рецепт капуста на мангале – отличный вариант блюда для летних вст...
Тыква, приготовленная на мангале - это пикантная закуска и нежный...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
