Калорийность
137 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
20 гр.
С капусты уберите верхние листья, кочан вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте капусту на дольки, шириной 1-3 см.
Лимон промойте, разрежьте на две половинки и из одной выжмите сок рукой в отдельную ёмкость. Добавьте к нему чесночный порошок, базилик, паприку, куркуму и растительное масло, размешайте. Силиконовой кисточкой промажьте каждую часть капусты маринадом, оставшийся маринад не выливайте, он ещё понадобится.
В это время разожгите мангал, и дождитесь, пока огонь перегорит. Затем на сетку выложите кусочки капусты. Обжаривайте их с каждой стороны по 5 минут, у вас это может занять больше или меньше времени в зависимости от жара углей. Уберите капусту с решетки и оставшимся маринадом смажьте капусту. Петрушку вымойте и стряхните с неё воду, мелко порубите зелень ножом, присыпьте капусту петрушкой. Блюдо готово!
Лучше использовать молодой кочан капусты, тогда блюдо получится мягче и сочнее.
Приятного аппетита!
Невероятно аппетитное сочетание овощей - тыква и фасоль. Даже если вам кажется с...
Необычное овощное блюдо из баклажанов и слив. Блюдо подают в качестве гарнира к ...
Баклажаны с сыром и помидорами на мангале - это отличное блюдо для вечерних поси...
Нежные лисички с картофелем в сливочно-сырном соусе - классическое и очень вкусн...
Картофельная запеканка - это один большой драник. Готовится в духовке, запекаетс...
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная закуска для любог...
Фаршированные перцы – сытный ужин, который легко приготовить в духовке. Обязател...
Рататуй на пару - это легко и просто! Всё, что вам понадобится, это овощи. Их ну...
Отличный гарнир к шашлыку – болгарский перец, приготовленный на мангале: вкусный...
Сегодня мы расскажем рецепт шашлыков из баклажанов и кабачков. Это вкусное и пол...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Запечённая свекла в фольге - это тот вариант приготовления овощей, который помог...
Сегодня мы приготовим необычную закуску из зелёных оливок на мангале. Блюдо отли...
Кто не любит горячую картошку по-деревенски? А если мы скажем, что она запекалас...
Баклажаны под сырной шапочкой из пармезана отлично подойдут для семейного или пр...
Кабачки в таком исполнении - это оригинальное украшение любого стола. Рецепт лёг...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Предлагаем попробо...
Невероятно вкусный гарнир к мясу, который можно подать даже на праздничный стол!...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта