Калорийность
137 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
20 гр.
С капусты уберите верхние листья, кочан вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте капусту на дольки, шириной 1-3 см.
Лимон промойте, разрежьте на две половинки и из одной выжмите сок рукой в отдельную ёмкость. Добавьте к нему чесночный порошок, базилик, паприку, куркуму и растительное масло, размешайте. Силиконовой кисточкой промажьте каждую часть капусты маринадом, оставшийся маринад не выливайте, он ещё понадобится.
В это время разожгите мангал, и дождитесь, пока огонь перегорит. Затем на сетку выложите кусочки капусты. Обжаривайте их с каждой стороны по 5 минут, у вас это может занять больше или меньше времени в зависимости от жара углей. Уберите капусту с решетки и оставшимся маринадом смажьте капусту. Петрушку вымойте и стряхните с неё воду, мелко порубите зелень ножом, присыпьте капусту петрушкой. Блюдо готово!
Лучше использовать молодой кочан капусты, тогда блюдо получится мягче и сочнее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В армянской кухне шашлык готовят не только из мяса, но и из овоще...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной ...
Как приготовить овощи на мангале в фольге? Наш пошаговый рецепт п...
Этот оригинальный рецепт моркови в медовой глазури на мангале — и...
Отличный вкусный ужин, который готовится на костре - это овощи, п...
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная за...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовит...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пи...
Спаржа не мангале - это вкусная и полезная закуска для семейных п...
Приготовление овощного салата на мангале в домашних условиях — эт...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка д...
В поисках идеального кулинарного рецепта для уютного вечера на св...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друз...
Этот кулинарный рецепт шашлыка из шампиньонов на мангале — идеаль...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это карто...
Баклажаны с сыром и помидорами на мангале - это отличное блюдо дл...
Вкусные кулинарные рецепты
3538 рецептов
Посмотреть все закладки