Калорийность
137 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
20 гр.
С капусты уберите верхние листья, кочан вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте капусту на дольки, шириной 1-3 см.
Лимон промойте, разрежьте на две половинки и из одной выжмите сок рукой в отдельную ёмкость. Добавьте к нему чесночный порошок, базилик, паприку, куркуму и растительное масло, размешайте. Силиконовой кисточкой промажьте каждую часть капусты маринадом, оставшийся маринад не выливайте, он ещё понадобится.
В это время разожгите мангал, и дождитесь, пока огонь перегорит. Затем на сетку выложите кусочки капусты. Обжаривайте их с каждой стороны по 5 минут, у вас это может занять больше или меньше времени в зависимости от жара углей. Уберите капусту с решетки и оставшимся маринадом смажьте капусту. Петрушку вымойте и стряхните с неё воду, мелко порубите зелень ножом, присыпьте капусту петрушкой. Блюдо готово!
Лучше использовать молодой кочан капусты, тогда блюдо получится мягче и сочнее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Овощной салат, приготовленный на мангале - это нежная, пряная и ароматная закуск...
Сегодня мы приготовим морковь в медовой глазури с добавлением корицы и апельсино...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравит...
В армянской кухне шашлык готовят не только из мяса, но и из овощей. Овощи, приго...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка для каждого пикн...
Спаржа не мангале - это вкусная и полезная закуска для семейных посиделок на при...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная закуска для любог...
Сегодня мы приготовим необычную закуску из зелёных оливок на мангале. Блюдо отли...
Есть множество рецептов, как приготовить овощи на мангале, но сегодня мы расскаж...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друзьями или семьёй...
Любые овощи на мангале будут вкусными и сочными, если их предварительно залить м...
Баклажаны с сыром и помидорами на мангале - это отличное блюдо для вечерних поси...
Как приготовить овощи на мангале в фольге? Наш пошаговый рецепт поможет вам это ...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь сделать вкусную ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов