Калорийность
551 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
38 гр.
Углеводы
41 гр.
Картофель очистите от кожуры и вымойте, затем обсушите салфетками. Если картошка небольшая, то разрежьте её на половинки, если крупная, то порежьте на толстые кружочки. Сало нарежьте на кусочки толщиной 1-2 см.
Чеснок промойте и очистите от шелухи, обсушите и пропустите через пресс. Укроп и петрушку вымойте и стряхните лишнюю жидкость, затем мелко порежьте.
В отдельной ёмкости смешайте соль, перец, растительное масло, подготовленную зелень и чеснок, размешайте. В целлофановый пакет поместите картофель и залейте подготовленным маринадом. Завяжите пакет и перемешайте, чтоб весь картофель оказался в соусе.
Оставьте картофель в маринаде, пока огонь догорает на мангале. Затем картофель и сало поочерёдно насадите на шампуры и оберните каждый шампур в фольгу и выложите на мангал. Готовьте картошку 20-40 минут, в зависимости от жара углей, не забывайте переворачивать шампуры, чтоб блюдо не подгорело. За 5-10 минут до готовности можно убрать фольгу и готовить без неё. Снимите картофель с мангала и блюдо можно подавать на стол.
Сало можно взять солёное или копчёное. Также его лучше выбирать с прослойкой мяса.
Приятного аппетита!
Баклажаны с сыром и помидорами на мангале - это отличное блюдо для вечерних поси...
Рецепт запечённой стручковой фасоли с морковью очень прост! Это овощное блюдо мо...
Отличный гарнир к шашлыку – болгарский перец, приготовленный на мангале: вкусный...
Нежные лисички с картофелем в сливочно-сырном соусе - классическое и очень вкусн...
Необычный рецепт запечённой сладкой картошки, который придётся многим по вкусу. ...
Невероятно вкусный гарнир, который можно подавать к различным видам мяса, к каша...
Нежные пряные овощи на мангале с майонезом и специями готовятся очень просто. Ов...
Представляем вам простой в приготовлении рецепт запечённой капусты в духовке. Та...
Легкая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму! Соленая капуста - одна ...
Тыква с луком под сыром в горшочках - отличная идея для гарнира, который можно п...
Домашние картофельные шарики во фритюре любят и дети, и взрослые! Приготовить их...
Тушеная фасоль с картошкой в горшочках получается очень вкусным блюдом, которое ...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной шашлык, пригото...
Красочное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети. Выбирайте овощи побольше, чт...
Приготовьте оригинальное блюдо ливанской кухни. Батара харра из "сладкого картоф...
Кто не любит картошку? Этот овощ является один из самых популярных продуктов для...
Вариант бюджетного, низкокалорийного и очень вкусного гарнира! Капуста в духовке...
Предлагаем приготовить вкуснейший обед или ужин, главным ингредиентом является к...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов