Калорийность
154.42 ккал
Белки
3.12 гр.
Жиры
8.77 гр.
Углеводы
18.90 гр.
Растопите сливочное масло. Это можно сделать быстро в микроволновке, поставив его на несколько секунд, или аккуратно на водяной бане, чтобы масло не перегрелось. Когда масло станет жидким, добавьте в него паприку и тщательно размешайте, чтобы специи равномерно распределились, создавая ароматный соус.
Кукурузу тщательно очистите от листьев и волокон. Смажьте початки острым маслом с паприкой, используя кулинарную кисть или с помощью ложки.
Далее подготовьте мангал. Разожгите угли и дождитесь, пока огонь перегорит, оставив горячую жаркую основу. Смажьте решетку растительным маслом. Выложите початки кукурузы на решётку мангала. Готовьте их 10-15 минут, периодически переворачивая с помощью железной ложки или щипцов. Они должны подрумяниться со всех сторон, но не подгореть. Снимите кукурузу с огня, дайте ей немного остыть и перед подачей щедро посолите. Готово — сочные, ароматные початки пора подавать к столу! Приятного аппетита!
Чтоб кукуруза была сочнее, предварительно оставьте кукурузу в воде на 30 минут.
Можно дополнить соус для кукурузы, соединив растопленное сливочное масло, чили пудру, кайенский перец, сахар, соль и любимую зелень.
Для приготовления блюда выбирайте молодую кукурузу. Молодая кукуруза отличается светло-желтыми зернышками и зелеными листьями.
Перед тем как выложить початки на мангал, смажьте решетку растительным маслом — это предотвратит прилипание кукурузы и сохранит её аппетитный вид.
Чтобы кукуруза на мангале оставалась сочной, приготовьте столько порций, сколько планируете съесть сразу. Готовые початки не подходят для длительного хранения, так как теряют вкус и текстуру.
Если все же хотите сохранить початки кукурузы надолго, заверните их в пищевую пленку и положите в морозильник. Перед этим убедитесь, что кукуруза полностью остыла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Есть множество рецептов, как приготовить овощи на мангале, но сег...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной ...
Спаржа на мангале – простой и вкусный вариант овощной закуски, ко...
Приготовление овощного салата на мангале в домашних условиях — эт...
Приготовьте невероятно вкусное и полезное блюдо – болгарский пере...
Этот оригинальный рецепт моркови в медовой глазури на мангале — и...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пи...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друз...
Нежные, пряные, сочные овощи прямо на мангале! Блюдо отлично подо...
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная за...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь с...
Сегодня мы расскажем рецепт шашлыков из баклажанов и кабачков. Эт...
Запеченная капуста белокочанная на мангале – это ароматное и поле...
В поисках идеального кулинарного рецепта для уютного вечера на св...
Картошка на мангале — это одно из самых простых и вкусных блюд, к...
Сегодня мы расскажем, как приготовить овощи на мангале в необычно...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
