Калорийность
215 ккал
Белки
1.4 гр.
Жиры
43.6 гр.
Углеводы
5.3 гр.
Откройте банку с оливками и слейте с них жидкость, она нам не понадобится. Чеснок очистите, промойте проточной водой. Каждый зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на терке, он нам понадобится чуть позже.
Разожгите мангал, дождитесь, пока огонь перегорит и останутся только раскалённые угли. На решётке разместите оливки и хорошо прижмите их сверху ещё одной решёткой. Готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите оливки с мангала, поместите их в небольшую ёмкость. Добавьте к ним орегано и перец, затем влейте масло, дополните чесноком и тщательно перемешайте всё. Соль добавлять не нужно, так как оливки сами по себе солоноватые. Запеченные оливки на мангале готовы! Приятного аппетита!
В ёмкость с чесночным маслом и оливками можно добавить любые специи на ваш вкус. Например: базилик, майоран, смесь перца, розмарин.
Если хотите добавить блюду насыщенный вкус, попробуйте добавить сыр в рецепт. Перед запеканием нафаршируйте их мягким сыром или обваляйте в сырном тесте. Такое сочетание придаст блюду пикантность и оригинальность!
Если нет возможности готовить на мангале, используйте духовку. Перед запеканием разогрейте ее, нажав кнопку включения. Выложите оливки на противень или в жаропрочную форму. В духовке запекайте при 180 °C около 10 минут, пока они не покроются ароматной корочкой.
Для разнообразия вкуса добавьте к оливкам маслины. Они придадут закуске насыщенный и пикантный оттенок.
Храните запеченные оливки в миске в холодильнике, накрыв крышкой. Для сохранения аромата можно добавить немного масла. Такая закуска останется вкусной до двух дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Цветная капуста – отличный вариант для приготовления на мангале. ...
Баклажаны на мангале – простое, но невероятно вкусное блюдо, кото...
Этот оригинальный рецепт моркови в медовой глазури на мангале — и...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друз...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь с...
Кукуруза на мангале в остром масле — это идеальный вариант для ле...
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная за...
Приготовление овощного салата на мангале в домашних условиях — эт...
Как приготовить овощи на мангале в фольге? Наш пошаговый рецепт п...
Этот кулинарный рецепт шашлыка из шампиньонов на мангале — идеаль...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пи...
Жареная капуста брокколи на мангале – это удивительно простой и п...
Запеченная капуста белокочанная на мангале – это ароматное и поле...
Приготовьте невероятно вкусное и полезное блюдо – болгарский пере...
Болгарские перцы с сыром, приготовленные на мангале, отлично разн...
Спаржа на мангале – простой и вкусный вариант овощной закуски, ко...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
