Калорийность
220 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
24 гр.
Кабачки и баклажаны тщательно вымойте под проточной водой. Отрежьте плодоножку и нарежьте на кружочки около 1 см толщиной. Чеснок очистите от шелухи, вымойте и просушите бумажными салфетками.
Болгарский и острый перцы вымойте и просушите бумажными полотенцами. Болгарские перцы стоит разрезать на две половины, извлечь семена и плодоножку, нарезать на небольшие кусочки. Острый перец оставьте целым.
Кукурузу очистите от листьев и волокон, вымойте и нарежьте на несколько кусочков каждый початок. Помидоры тщательно вымойте и просушите бумажным полотенцем.
В отдельной ёмкости смешивайте молотый кориандр, масло, лимонный сок и соль. Смешайте все овощи в маринаде.
Разожгите мангал и дождитесь, пока останутся лишь раскалённые угли. На шампуры наденьте овощи и оберните их фольгой. Поместите овощи на мангал и готовьте их 15-20 минут, в зависимости от жара ваших углей. За 5 минут до полного приготовления овощей, можно убрать фольгу, чтоб овощи приобрели золотистость. Снимите овощи с мангала и подайте на стол.
Лимонный сок можно купить готовый в магазине, но лучше приготовить его самим. Для это вымойте лимон и с помощью ручной или автоматической соковыжималки выжмите сок.
Приятного аппетита!
Запечённый молодой картофель идеально подходит для любого приёма пищи. Это блюдо...
Вареная тыква в сметанно-чесночном домашнем соусе - это очень вкусное блюдо, кот...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной шашлык, пригото...
Уникальное блюдо - капустные котлеты с морковью. Многим может показаться странны...
Если вы в поисках простого, полезного и диетического рецепта, тогда предлагаем в...
Жареные баклажаны с помидорами - это невероятно вкусная закуска, сочетающаяся с ...
Невероятно вкусный гарнир, который можно подавать к различным видам мяса, к каша...
Если вы любите баклажаны с грибами, то вам обязательно нужно приготовить это блю...
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, попробуйте запечь картофель...
Цветная капуста в панировке на пару - это отличный рецепт овощного гарнира, приг...
Давайте приготовим гарнир из вареной свеклы с авокадо. Такое блюдо можно подават...
Безумно вкусное, сливочное, нежное картофельное пюре в мультиварке! Рецепт послу...
Быстрые и вкусные грибы на зиму - это реально! Попробуйте приготовить самостояте...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка для каждого пикн...
В нашем рецепте кабачковая икра готовится без томатной пасты. Это ароматная и на...
Необыкновенно ароматные, пикантные, для праздников! Соленые зеленые помидоры хол...
Казалось бы обычная свёкла, зато сколько разных блюд из нее может выйти. Откройт...
Отличный вариант для обеда или ужина, чтобы накормить всю семью. Запечённые цуки...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов