Калорийность
215 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
23 гр.
Баклажан и кабачок вымойте, удалите плодоножки и порежьте на круги толщиной около 1 см. Лук очищаем от шелухи и промываем под струёй воды, режем на небольшие кусочки.
Грибы промойте и просушите бумажными салфетками, нарежьте на кусочки толщиной около 5 мм. Помидоры и перец чили вымойте. Перец разрежьте на 2 половины и очистите от семян.
В отдельную ёмкость налейте лимонный сок, соевый соус, добавьте орегано, соль и перец, хорошо все перемешайте. Чеснок очистите, вымойте под струёй воды и измельчите прессом, добавьте в маринад, тщательно перемешайте. В глубокой миске смешайте овощи и маринад, оставьте мариноваться на 15-20 минут накрытым полотенцем или пищевой плёнкой.
В это время разожгите мангал, дождитесь, пока огонь перегорит и останутся лишь раскалённые угли. На решётку выложите овощи, готовьте 15-20 минут, не забывайте время от времени переворачивать их. Снимите блюдо с решетки и подайте на стол.
Лимонный сок можно купить готовый в магазине, но лучше приготовить его самим. Для это вымойте лимон и с помощью ручной или автоматической соковыжималки выжмите сок.
Приятного аппетита!
Вареная тыква в сметанно-чесночном домашнем соусе - это очень вкусное блюдо, кот...
Приготовьте очень вкусное пюре из авокадо и батата. Данное блюдо можно есть как ...
Спаржа не мангале - это вкусная и полезная закуска для семейных посиделок на при...
Запеченная тыква в горшочке – полезный и простой рецепт, который можно подавать ...
Предлагаем приготовить вкуснейший обед или ужин, главным ингредиентом является к...
Необычный рецепт запечённой сладкой картошки, который придётся многим по вкусу. ...
Вкуснейший ужин для всей семьи: запеканка из картофеля с сыром, приготовленная в...
Непревзойденный острый вкус восточной закуски идеально подойдет к рису или суши!...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой рацион - тыква с...
Если вы не придумали, какой гарнир приготовить к мясу, тогда рецепт зелёной стру...
Предлагаем вам вместе приготовить итальянские картофельные ньокки. Это классичес...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Этот рецепт прекрасно подойдёт для любителей острой еды, в особенности, блюд кор...
Тушеная капуста с луком, томатной пастой и специями – отличный и очень насыщенн...
Предлагаем вам приготовить очень простую закуску, которую можно поставить даже н...
Свекольный салат – полезное и легкое блюдо, отлично подойдет как самостоятельный...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовить овощи на манг...
Кто не любит горячую картошку по-деревенски? А если мы скажем, что она запекалас...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов