Калорийность
189 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
27 гр.
Кабачок вымойте, просушите салфетками и нарежьте на кольца толщиной около 1 см. Редиску вымойте, просушите бумажными салфетками, удалите хвостик и верхушку и разрежьте каждую редиску на 2 половинки.
Болгарский перец вымойте, просушите салфетками, разрежьте на 2 части и удалите семечки и плодоножку. Нарежьте перец на небольшие кусочки. Лук очистите, вымойте и нарежьте небольшими дольками.
Помидоры черри и грибы шампиньоны вымойте и также просушите бумажными салфетками. Если у помидора есть плодоножка, удалите её.
Розмарин вымойте и стряхните всю воду, разотрите его в ступке, налейте масло, лимонный сок, добавьте перец, соль и сахар, тщательно размешайт. Cмешайте подготовленные овощи с маринадом, накройте полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте на полчаса мариноваться.
Разожгите мангал, дождитесь, пока огонь перегорит и останутся лишь раскалённые угли. На шампуры наденьте овощи и выложите на мангал. Готовьте овощи 15-20 минут, в зависимости от жара ваших углей. Время от времени переворачивайте овощи. Затем снимите овощи с мангала и подайте на стол.
Лимонный сок можно купить готовый в магазине, но лучше приготовить его самим. Для это вымойте лимон и с помощью ручной или автоматической соковыжималки выжмите сок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сегодня мы расскажем рецепт шашлыков из баклажанов и кабачков. Эт...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовит...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друз...
Есть множество рецептов, как приготовить овощи на мангале, но сег...
Отличный вкусный ужин, который готовится на костре - это овощи, п...
В поисках идеального кулинарного рецепта для уютного вечера на св...
Тыква, приготовленная на мангале - это пикантная закуска и нежный...
Как приготовить овощи на мангале в фольге? Наш пошаговый рецепт п...
Баклажаны с сыром и помидорами на мангале - это отличное блюдо дл...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка д...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пи...
Нежные, пряные, сочные овощи прямо на мангале! Блюдо отлично подо...
Приготовление овощного салата на мангале в домашних условиях — эт...
Сегодня мы расскажем, как приготовить овощи на мангале в необычно...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной ...
Баклажаны на мангале получаются нежными, сочными и вкусными, на с...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
