Рецепт от Марина Габер
1725 просмотров
Спаржа на мангале
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Спаржа не мангале - это вкусная и полезная закуска для семейных посиделок на природе. Спаржа готовится очень быстро и просто. Блюдо отлично подойдёт людям, которые придерживаются здорового питания или диеты.

Ингредиенты на
порции

  • Спаржа
    400 гр.
  • Масло растительное
    4 ст.л.
  • Чесночный порошок
    по вкусу
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    164 ккал

  • Белки

    6 грамм

  • Жиры

    8 грамм

  • Углеводы

    9 грамм

Пошаговая инструкция

  • Спаржу вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте жёсткие кончики спаржи, примерно 1,5-2 см.

  • Спаржу поместите в глубокую ёмкость. В неё добавьте масло, чесночный порошок, соль и перец, аккуратно перемешайте спаржу, чтоб каждый стебель был в маринаде.

  • В это время разожгите мангал, огонь должен перегореть и у вас останутся лишь раскалённые угли. На решётку выложите спаржу и готовьте её 5-6 минут, не забывая переворачивать. Снимите блюдо с мангала и подайте на стол.

Рекомендации

  • В маринад для спаржи можно добавить любые специи на ваш вкус. Например: мускатный орех, майоран, смесь молотых перцев, орегано.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

75

Пошаговые рецепты

1605 рецептов


Viber
WhatsApp