Стручковая фасоль на мангале

Рецепт от Марина Габер
1403 просмотра
Стручковая фасоль на мангале
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравится тем, кто следит за своим питанием. Блюдо готовится очень просто, справится каждый!

Ингредиенты на
порции

  • Стручковая фасоль
    400 гр.
  • Чеснок
    4 зубч.
  • Лимон
    1 шт.
  • Растительное масло
    1,5 ст.л.
  • Кунжут
    30 гр.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    167 ккал

  • Белки

    5 грамм

  • Жиры

    15 грамм

  • Углеводы

    3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Стручковую фасоль вымойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Поместите её в глубокую ёмкость. Чеснок очистите от шелухи, вымойте и пропустите через пресс, поместите к фасоли. Также добавьте растительное масло, соль и перец, перемешайте.

  • В это время разожгите мангал и дождитесь, пока останутся только раскалённые угли. Отрежьте большой кусок фольги, сложите в два раза и в середину выложите стручковую фасоль, затем сверните фольгу так, чтоб фасоль осталась внутри фольги. Положите мешочек с фасолью на решётку и готовьте её 5-7 минут, в зависимости от жара углей.

  • Снимите фасоль с мангала. Лимон вымойте, разрежьте на две половины и сбрызните фасоль лимонным соком. Кунжутом украсьте блюдо и подайте на стол.

Рекомендации

  • Стручковую фасоль при подаче можно украсить цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

61

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp