Свёкла с сыром Фета на мангале

Рецепт от Марина Габер
621 просмотр
Свёкла с сыром Фета на мангале
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Если вы любитель свекольных салатов, то свёкла на мангале с сыром Фета придётся вам по душе. Свёкла на мангале получается хрустящей, нежной и имеет аромат дымка. Блюдо можно подавать как гарнир к основному блюду или как закуску для семейных посиделок на природе.

Ингредиенты на
порции

  • Свёкла
    2 шт.
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Тимьян свежий
    30 гр.
  • Сыр фета
    100 гр.
  • Сушеный орегано
    0,5 ч.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    280 ккал

  • Белки

    4 грамм

  • Жиры

    14 грамм

  • Углеводы

    18 грамм

Пошаговая инструкция

  • Свеклу очистите от кожуры и хорошо вымойте. Нарежьте плод на ломтики толщиной около 1 см. Свеклу поместите в миску и добавьте орегано, соль и масло, перемешайте.

  • В это время разожгите мангал, дождитесь, пока останутся лишь раскалённые угли. На решётку выложите свеклу и готовьте около 5 минут с каждой стороны, время зависит от жара углей. Затем снимите свеклу с мангала. Тимьян вымойте и мелко порежьте. Сыр Фета нарежьте на небольшие кубики. Каждую порцию украсьте сыром и тимьяном, подайте блюдо на стол.

Рекомендации

  • К свекле с маслом также можно добавить ваши любимые специи. Например: базилик, майоран, смесь молотых перцев, розмарин.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

27

Пошаговые рецепты

1656 рецептов


Viber
WhatsApp