Калорийность
122.04 ккал
Белки
3.75 гр.
Жиры
8.72 гр.
Углеводы
8.43 гр.
Свеклу очистите от кожуры и хорошо вымойте. Нарежьте плод на ломтики толщиной около 1 см. Промойте болгарский перец, очистите и нарежьте ломтиками. Свеклу и перец поместите в миску. Добавьте орегано, соль и масло, перемешайте.
В это время разожгите мангал, дождитесь, пока останутся лишь раскалённые угли. На решётку выложите свеклу и перец и готовьте около 5 минут с каждой стороны, время зависит от жара углей. Затем снимите свеклу с перцем с мангала. Промойте салат рукола. Сыр Фета нарежьте на небольшие кубики. Выложите на блюдо свеклу и перец. Порции блюда дополните сыром, руколой и семенами подсолнечника. Подавайте салат из свеклы на мангале к столу!
К свекле с маслом также можно добавить ваши любимые специи. Например: базилик, майоран, смесь молотых перцев, розмарин.
Кроме руколы для яркости вкуса добавьте к блюду свежие листья салата. Они отлично дополняют салаты с запечёнными овощами. Такой микс сделает текстуру интереснее, а вкус блюда – ещё свежее.
Дополните блюдо со свеклой соусом на основе майонеза. Для этого смешайте майонез, сок лимона, чеснок, сливки специи и вустерский соус. Используйте наш рецепт - соус для салата Цезарь с майонезом. Такой соус придаст блюду пикантность и сделает его вкус ярче.
Запекайте свеклу в фольге – так она останется сочной, а её вкус станет насыщеннее. Это улучшит текстуру блюда и сделает его ароматнее.
Храните блюдо со свеклой в герметично закрытом контейнере в холодильнике. Разогревать овощи лучше всего на сковороде или в духовке при температуре 150–160°C, чтобы сохранить сочность ингредиентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот оригинальный рецепт моркови в медовой глазури на мангале — и...
Шампиньоны на мангале – отличное блюдо для пикника на природе. Гр...
Оливки на мангале – необычная и вкусная закуска, которая набирает...
Рецепт капуста на мангале – отличный вариант блюда для летних вст...
Овощи в соевом соусе на мангале – отличный вариант блюда на пикни...
Картошка на мангале — это одно из самых простых и вкусных блюд, к...
Ищете что бы приготовить для пикника? Попробуйте этот рецепт приг...
Овощи по-грузински на мангале — это ароматное блюдо, которое соче...
Тыква, приготовленная на мангале - это пикантная закуска и нежный...
Приготовьте невероятно вкусное и полезное блюдо – болгарский пере...
Овощи на мангале с апельсиновым соком – ароматное блюдо с ярким в...
Спаржа на мангале – вкусный вариант овощной закуски, которая отли...
В поисках идеального кулинарного рецепта для уютного вечера на св...
Баклажаны на мангале – простое, но невероятно вкусное блюдо, кото...
Овощи в кисло-сладком соусе на мангале – вкусная закуска из овоще...
Баклажаны с сыром на мангале — аппетитная закуска в домашних усло...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
