Калорийность
134 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
13 гр.
Тыкву вымойте под проточной водой, очистите от шкурки, разрежьте плод и вычистите семечки. Затем нарежьте на дольки толщиной около 1 см. Чеснок очистите от шелухи, вымойте и пропустите через пресс, поместите его в небольшую отдельную ёмкость.
К чесноку добавьте чёрный перец, мёд, налейте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и всё тщательно перемешайте. Силиконовой кисточкой хорошо промажьте каждый кусочек тыквы. Если маринад останется, не выливайте его.
Разожгите мангал, дождитесь, пока огонь перегорит и останутся лишь угли. На решётку выложите кусочки тыквы и готовьте их около 30 минут, время может измениться в зависимости от жара ваших углей. Не забывайте время от времени переворачивать кусочки. Снимите тыкву с мангала. Петрушку вымойте и стряхните воду, затем мелко её порубите и украсьте ею блюдо, а также полейте оставшимся маринадом. Блюдо готово!
Лимонный сок можно купить готовый в магазине, но лучше приготовить его самим. Для это вымойте лимон и с помощью ручной или автоматической соковыжималки выжмите сок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Как приготовить овощи на мангале в фольге? Наш пошаговый рецепт поможет вам это ...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Сегодня мы расскажем, как приготовить овощи на мангале в необычном маринаде, вед...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Баклажаны на мангале получаются нежными, сочными и вкусными, на столе блюдо выгл...
Брокколи на мангале это отличное полезное блюдо для пикника. Понравится тем, кто...
Отличный гарнир к шашлыку – болгарский перец, приготовленный на мангале: вкусный...
Овощи, приготовленные на мангале в соевом соусе - это отличная закуска для любог...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовить овощи на манг...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравит...
Сегодня мы расскажем рецепт шашлыков из баклажанов и кабачков. Это вкусное и пол...
Есть множество рецептов, как приготовить овощи на мангале, но сегодня мы расскаж...
В поисках идеального кулинарного рецепта для уютного вечера на свежем воздухе? П...
Отличный вкусный ужин, который готовится на костре - это овощи, приготовленные н...
Сегодня мы приготовим необычную закуску из зелёных оливок на мангале. Блюдо отли...
В армянской кухне шашлык готовят не только из мяса, но и из овощей. Овощи, приго...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов