Баклажаны с грибами в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
5526 просмотров
Печать
25 мин
2022-03-16-m6bpyg-baklazhany-s-gribami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.04.2022
Если вы любите баклажаны с грибами, то вам обязательно нужно приготовить это блюдо! Готовить будем в мультиварке. В процессе приготовления блюда нет ничего сложного. Обязательно следуйте рецепту ниже, чтобы ваши гости были приятно удивлены вкуснейшей закуске из баклажанов с грибами.

Ингредиенты на
порции

  • Баклажаны
    600
  • Шампиньоны
    200
  • Лук
    1 шт.
  • Чеснок
    4 зубч.
  • Масло растительное
    20
  • Соль, специи
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    106 ккал

  • Белки

    4 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сперва приготовьте все ингредиенты для блюда. Баклажаны промойте, обсушите. Нарежьте баклажаны кубиками. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите его. 

  • Шампиньоны помойте под проточной водой. Нарежьте грибы на несколько ломтиков. Зубчики чеснока очистите и мелко нарежьте. Зелень выбирайте по вкусу, измельчите. 

  • В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите туда чеснок. Включите режим “Жарка” и обжарьте лук до мягкости. Затем поместите в мультиварку грибы и обжаривайте их 7 минут, всё время помешивая. 

  • Поместите баклажаны к грибам. Всыпьте соль и ароматные специи по вкусу. Мелко рубленную зелень также всыпьте к овощам. Все ингредиенты перемешайте. Обжаривайте овощи ещё минут 7-10. Затем переместите блюдо в миску. Баклажаны с грибами готовы к употреблению. Приятного аппетита! 

Советы

  • По желанию можете заменить баклажаны кабачками. 

  • Для блюда хорошо подойдёт мелко рубленная зелень орегано. Она придаст необычный вкус блюду. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1842

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp