Калорийность
32 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
0.2 гр.
Углеводы
6 гр.
Отделите цветущие части брокколи от стебля. Помойте и разрежьте на небольшие соцветия. Подготовьте большую кастрюлю с кипящей водой, добавьте немного соли. Опустите брокколи в кипящую воду на 3-4 минуты, до тех пор, пока они не станут ярко-зелеными, но останутся хрустящими. Откиньте брокколи на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.
Промойте лимон под проточной водой. Отожмите сок из лимона в небольшую миску. Очистите от шелухи и измельчите чеснок.
Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец в миску с лимонным соком. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Положите брокколи в большую миску. Полейте их лимонной заправкой и аккуратно перемешайте.
При желании, посыпьте сверху кунжутными семенами. Переложите брокколи на тарелки. Украсьте дополнительными ломтиками лимона или свежими зелеными листьями. Подавайте теплым или комнатной температуры. Наслаждайтесь свежим и ароматным блюдом из брокколи с лимонной заправкой! Приятного аппетита!
Попробуйте обжарить брокколи на сковороде до золотистой корочки перед тем, как добавить лимонную заправку. Это придаст блюду дополнительный слой вкуса и текстуры.
Замените часть оливкового масла на масло авокадо или кунжутное масло. Это может добавить новый нежный оттенок вкуса в вашу заправку.
Добавьте в заправку немного тертой цедры лимона. Это усилит лимонный аромат и добавит изысканный вкус в ваше блюдо.
Попробуйте добавить немного свежего базилика, петрушки или даже мяты в заправку. Травы придадут блюду свежесть и ароматность.
Добавьте немного кайенского перца или чили для остроты. Если предпочитаете более мягкие вкусы, немного мускатного ореха может подойти идеально.
Если вы планируете хранить блюдо на протяжении нескольких дней, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки для брокколи с лимонной заправкой. Вакуум сохраняет свежесть ингредиентов, предотвращая проникновение воздуха, что значительно увеличивает срок хранения блюда.
Для короткосрочного хранения используйте стеклянную посуду с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание посторонних запахов из холодильника в ваше блюдо и сохранит его вкус и аромат. Перед тем как подавать на стол, дайте брокколи немного прогреться до комнатной температуры, чтобы заправка раскрыла все свои ароматы.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сегодня приготовим с вами один из самых простых, но безумно вкусных вариантов уж...
Брокколи и беби-морковь на пару - это один из самых вкусных и быстрых в приготов...
В поиске простого, но одновременно здорового кулинарного рецепта для приготовлен...
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусный гарнир. Цветная капуста на пару по...
Если вы любите баклажаны с грибами, то вам обязательно нужно приготовить это блю...
Очень лёгкий, вкусный и полезный гарнир всего из нескольких ингредиентов! Брокко...
Предлагаем приготовить вкуснейший обед или ужин, главным ингредиентом является к...
Предлагаем вам приготовить брокколи с горохом и помидорами на пару. Благодаря го...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Свежие, хрустящие, полезные и безумно вкусные спринг роллы прямо на вашей кухне!...
Вы знаете, что из тыквы и яблок можно приготовить безумно вкусное пюре? Попробуй...
Давайте вместе приготовим необычайно ароматное и вкусное пюре из баклажанов! Так...
Рататуй на пару - это легко и просто! Всё, что вам понадобится, это овощи. Их ну...
Стручковая фасоль с чесночно-имбирным соусом — это идеальный способ добавить экз...
Прекрасный вариант для обеда или ужина - овощи в томатном соусе на пару. Готовит...
Хотите разнообразить свой рацион питания? Давайте попробуем приготовить овощи на...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
