Калорийность
32 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
0.2 гр.
Углеводы
6 гр.
Отделите цветущие части брокколи от стебля. Помойте и разрежьте на небольшие соцветия. Подготовьте большую кастрюлю с кипящей водой, добавьте немного соли. Опустите брокколи в кипящую воду на 3-4 минуты, до тех пор, пока они не станут ярко-зелеными, но останутся хрустящими. Откиньте брокколи на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.
Промойте лимон под проточной водой. Отожмите сок из лимона в небольшую миску. Очистите от шелухи и измельчите чеснок.
Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец в миску с лимонным соком. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Положите брокколи в большую миску. Полейте их лимонной заправкой и аккуратно перемешайте.
При желании, посыпьте сверху кунжутными семенами. Переложите брокколи на тарелки. Украсьте дополнительными ломтиками лимона или свежими зелеными листьями. Подавайте теплым или комнатной температуры. Наслаждайтесь свежим и ароматным блюдом из брокколи с лимонной заправкой! Приятного аппетита!
Попробуйте обжарить брокколи на сковороде до золотистой корочки перед тем, как добавить лимонную заправку. Это придаст блюду дополнительный слой вкуса и текстуры.
Замените часть оливкового масла на масло авокадо или кунжутное масло. Это может добавить новый нежный оттенок вкуса в вашу заправку.
Добавьте в заправку немного тертой цедры лимона. Это усилит лимонный аромат и добавит изысканный вкус в ваше блюдо.
Попробуйте добавить немного свежего базилика, петрушки или даже мяты в заправку. Травы придадут блюду свежесть и ароматность.
Добавьте немного кайенского перца или чили для остроты. Если предпочитаете более мягкие вкусы, немного мускатного ореха может подойти идеально.
Если вы планируете хранить блюдо на протяжении нескольких дней, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки для брокколи с лимонной заправкой. Вакуум сохраняет свежесть ингредиентов, предотвращая проникновение воздуха, что значительно увеличивает срок хранения блюда.
Для короткосрочного хранения используйте стеклянную посуду с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание посторонних запахов из холодильника в ваше блюдо и сохранит его вкус и аромат. Перед тем как подавать на стол, дайте брокколи немного прогреться до комнатной температуры, чтобы заправка раскрыла все свои ароматы.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт предлагает уникальный способ приготовления цветной ка...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим непревзойденным ...
Откройте для себя простоту и пользу приготовления блюд на пару в ...
Этот рецепт представляет собой искусное сочетание здорового питан...
Стручковая фасоль с чесночно-имбирным соусом — это идеальный спос...
Откройте для себя удивительный рецепт приготовления кабачковой за...
Этот рецепт представляет собой изысканное и простое в приготовлен...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим уникальным рецептом...
Этот уникальный рецепт запеканки из картофеля с сыром на пару - о...
Откройте для себя вкус домашнего уюта с этим уникальным рецептом ...
Этот рецепт брокколи с горохом и помидорами на пару представляет ...
Этот рецепт представляет собой замечательный способ приготовления...
Этот кулинарный рецепт под названием брокколи и цветная капуста в...
Овощи в томатном соусе на пару - это восхитительный рецепт, предн...
Этот рецепт пюре из тыквы и яблок на пару идеально подходит для п...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим уникальным рецептом приго...
Вкусные кулинарные рецепты
3008 рецептов
Посмотреть все закладки
