Картофель в соевом соусе на пару

Рецепт от Анастасия Пецевич
7360 просмотров
Картофель в соевом соусе на пару
 
Приготовления 40 мин
Порций 4
Сегодня приготовим с вами один из самых простых, но безумно вкусных вариантов ужина. Картошку в соевом соусе будем делать с помощью мультиварки. Руководствуясь этому рецепту у вас получится мягкий и нежный картофель с хрустящей корочкой снаружи. Такое блюдо обычно подают как гарнир к мясу или едят вместе с овощными салатами. Давайте приступать!

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    800 гр.
  • Соевый соус
    4 ст. л.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Розмарин
    для украшения

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    104 ккал

  • Белки

    3 грамм

  • Жиры

    2 грамм

  • Углеводы

    12 грамм

Пошаговая инструкция

  • Для начала займитесь картофелем. Клубни промойте под водой, очистите их от кожуры, используя нож или овощечистку. Снова промойте картофель от песка. Обсушите овощи бумажными полотенцами. Лишняя влага будет только мешать. 

  • Картофель нарежьте на дольки. В чашу мультиварки поместите картофель, влейте 2 столовые ложки растительного масла и пару ложек воды. Включите режим “Тушение” на 20 минут.  

  • После звукового сигнала откройте крышку мультиварки. К картофелю всыпьте соль, перец и специи по вкусу. Добавьте соевый соус и оставшееся растительное масло. Обжарьте картошку в режиме “Жарка” на протяжении 10 минут. Овощи всё время помешивайте. 

  • Готовое блюдо выкладывайте по тарелкам. Украсьте картофель в соевом соусе веточками розмарина. Приятного аппетита! 

Советы

  • Лучше всего для приготовления данного блюда использовать молодой картофель. Овощи получаются более нежные и вкусные. 

  • Картофель в соевом соусе подают в качестве гарнира к основному блюду. Чаще всего это мясные блюда. А также картофель сочетается с салатом из свежим овощей. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

320

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp