Калорийность
210 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
22 гр.
Сначала сварите картофель и рис. Рис промойте несколько раз, поместите в кастрюлю и залейте водой (следуйте инструкции на пачке). Поставьте кастрюлю на огонь и варите крупу 15 минут после закипания воды, периодически помешивая. Когда рис будет готов, выключите воду и накройте его крышкой.
Клубни картофеля очистите от кожуры и промойте от загрязнений. Отправьте картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться примерно на 20 минут. Картошка должна стать полностью мягкой. Готовый картофель извлеките из воды и дайте ему остыть.
Очистите морковь и лук. Морковь натрите на крупной тёрке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на небольшом количестве растительного масла, помешивая. На это уйдёт около 7 минут. Следите, чтобы овощи не пригорели.
В глубокую миску положите картофель. Растолките его до состояния пюре. Добавьте к нему рис, перемешайте. Затем добавьте обжаренные овощи. Всыпьте соль и перец по вкусу, перемешайте все ингредиенты. Последним шагом необходимо всыпать просеянную муку и замесить тесто для котлет.
Высыпьте панировочные сухари на тарелку или доску. Формируйте котлеты из теста мокрыми руками, после чего обваливайте их в панировочных сухарях и выкладывайте в пароварку. Готовьте котлеты 15 минут. Проткните котлеты зубочисткой, тесто не должно оставаться на ней.
Готовые котлеты из картофеля и риса подавайте с соусами. Приятного аппетита!
Вместо панировочных сухарей можете использовать муку.
Для усиления вкуса добавьте измельчённую зелень в тесто для котлет. Рекомендуем добавлять розмарин, он имеет более яркий вкус и аромат.
Приятного аппетита!
Приготовьте вместе с нами безумно вкусное пюре из тыквы. Рецепт очень лёгкий в п...
Брокколи в панировке - это отличный вариант овощной закуски. Такое блюдо можно с...
Необычное овощное блюдо из баклажанов и слив. Блюдо подают в качестве гарнира к ...
Непревзойденный острый вкус восточной закуски идеально подойдет к рису или суши!...
Отличный вариант для обеда или ужина, чтобы накормить всю семью. Запечённые цуки...
Очень хочется картошки фри, а портить фигуру нельзя? Приготовьте картошку фри пр...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравит...
Легкая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму! Соленая капуста - одна ...
Домашние картофельные шарики во фритюре любят и дети, и взрослые! Приготовить их...
Если вы не знаете, что можно приготовить из капусты сорта кольраби, тогда этот р...
Предлагаем вам приготовить картофель по-деревенски на сковороде. Особенностью эт...
Приготовьте пикантные огурцы к зимнему столу! Такие огурчики понравятся любому, ...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюдом, которое мож...
Запечённые в духовке баклажаны и кабачки - это очень вкусное блюдо, которое можн...
Отличным дополнением к любому мясному блюду станет белая фасоль с грибами в тома...
Попробуйте приготовить кабачковую икру по нашему рецепту! Вам не придётся долго ...
Брюссельская капуста с сухарями - это очень интересное и простое блюдо, которое ...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов