Кукуруза на пару

Рецепт от Анастасия Пецевич

12075 просмотров

Приготовления 40 мин

Порций 6

Самый быстрый и лёгкий способ приготовить кукурузу - это сварить её на пару. Для этого вам необходима пароварка. Благодаря тому, что кукуруза готовится на пару, она получается очень мягкой и не теряет свою сочность. Кукурузу можно подавать с различными соусами или блюдами, но чаще всего этот овощ едят без различных добавок. Давайте перейдём к рецепту!

Кукуруза

6 шт.
Соль

по вкусу

Калорийность

125 ккал
Белки

4 гр.
Жиры

3 гр.
Углеводы

18 гр.

Кукурузу очистите от листьев и волокон. Промойте кукурузу под водой. По необходимости разрежьте овощи на 2 или более частей, это зависит от размера кукурузы, а также от размера вашей пароварки.
Выложите кукурузу в пароварку, когда в ней закипит вода. Накройте крышкой и варите около 40 минут.
Готовую кукурузу выложите на тарелку и посыпьте солью по вкусу. Блюдо готово к подаче!

Если у вас молодая кукуруза, то на готовку может уйти не более 30 минут. Более старые плоды готовятся вплоть до 50 минут или даже 1 часа.
По желанию смажьте горячую кукурузу сливочным маслом.