Замороженные овощи на пару в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
31 902 просмотр
Печать
25 мин
2023-05-05-pe0sko-mix-of-boiled-vegetables-broccoli-carrots
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.10.2023
В поиске простого, но одновременно здорового кулинарного рецепта для приготовления в домашних условиях? Представляем вашему вниманию идеальный вариант для тех, кто хочет сохранить все полезные свойства овощей и минимизировать время приготовления. Наш рецепт замороженных овощей на пару в мультиварке — это не только экономия времени, но и сохранение всех витаминов и минералов в овощах. Забудьте о долгом и сложном процессе приготовления. С нашими кулинарными рецептами все станет проще! Овощи на пару — это отличный вариант для питательного и легкого ужина или обеда. Пробуйте новые рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и получайте удовольствие от процесса приготовления в домашних условиях!

Ингредиенты на
порции

  • Замороженные овощи (морковь, цветная капуста, брокколи)
    500 г.
  • Вода
    250
  • Оливковое масло
    1 ст. л.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    35 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    1 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • На дно мультиварки налейте 250 мл воды. Установите специальную пароварочную корзинку или миску (если она идет в комплекте с вашей мультиваркой) на верхний уровень устройства.

  • Возьмите замороженные овощи из холодильника. Нет необходимости размораживать их предварительно. Разложите морковь, цветную капусту и брокколи равномерно по пароварочной корзинке. Посыпьте овощи щепоткой соли. Если вы хотите добавить дополнительные вкусы, можно посыпать сверху немного черного молотого перца и положить лавровый лист.

  • Закройте крышку мультиварки и установите режим пароварка или приготовление на пару. Установите таймер на 20 минут. По истечении времени откройте крышку и аккуратно попробуйте овощи. Они должны быть мягкими, но не разваренными. Переложите готовые овощи на тарелку. Полейте их растительным маслом для дополнительного вкуса и блеска.

  • Замороженные овощи на пару отлично сочетаются с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо. Можно добавить соус или заправить лимонным соком. Приятного аппетита! Наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом без лишних хлопот!

Советы

  • Перед приготовлением в овощи можно добавить небольшую горсть свежих или сушеных ароматных трав, таких как укроп, петрушка или базилик, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.

  • После приготовления полейте овощи легким соусом на основе лимонного сока, оливкового масла и чеснока или предложите соус на выбор в отдельной мисочке.

  • Добавьте в пароварочную корзинку кусочки тофу, куриного филе или креветки. Таким образом, вы получите полноценное блюдо с протеинами прямо в мультиварке.

  • После приготовления овощей, попробуйте подать их с дрессингом на основе йогурта, зелени и чеснока. Этот дрессинг идеально дополнит вкус свежих на пару овощей.

  • Если вы хотите, чтобы овощи были максимально хрустящими, после приготовления на пару, ошпарьте их ледяной водой. Этот быстрый шок от холода остановит процесс приготовления и сохранит идеальную текстуру овощей.

  • После приготовления овощей и их остывания, переместите их в герметично закрывающуюся контейнер или пищевую пленку. Это поможет сохранить свежесть и вкус блюда, предотвратив попадание воздуха и влаги, что может способствовать порче продукта.

  • Храните приготовленные на пару овощи в холодильнике не более 2-3 дней. Если вы планируете их не употреблять в ближайшее время, можно разделить порции и заморозить. Перед следующим употреблением просто разогрейте овощи в мультиварке или в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

10634

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки