Мелко нарезаем капусту. Морковку и перчик тщательно моем, морковь очищаем и натираем на крупной терке, а перец чистим от семян и плодоножек, разрезаем на четыре части.
Берем подходящую посуду, выкладываем в нее капусту, морковь и перец, пересыпаем тмином и солью и разминаем руками так, как обычно месим тесто. Нам нужно, чтобы выделился сок. Сверху устанавливаем какой-нибудь подходящий груз и оставляем капусту на три дня. После перекладываем ее в стеклянные банки, вливаем выделившийся сок, стерилизуем и закатываем. Все, готово.
Приятного аппетита!
Кто не любит горячую картошку по-деревенски? А если мы скажем, что она запекалас...
Сегодня мы приготовим необычную закуску из зелёных оливок на мангале. Блюдо отли...
Отличное блюдо для всей семьи. Готовиться очень быстро и без всяких хлопот. Понр...
Представляем вам простой в приготовлении рецепт запечённой капусты в духовке. Та...
Хотите разнообразить свой рацион питания? Давайте попробуем приготовить овощи на...
Диетическое, вкусное и нежное блюдо, которое может выступать в качестве гарнира,...
Приготовьте картофельные лепёшки всего лишь из 2-х основных ингредиентов! Блюдо ...
Кабачки на гриле с чесноком и розмарином прекрасно сочетаются со стейками, а так...
Запеченная тыква в горшочке – полезный и простой рецепт, который можно подавать ...
У вас получится сытный, сбалансированный и очень вкусный ужин, если вы приготови...
Самый распространённый вид гарнира - картофель. Картофель является одним из наиб...
Брокколи с лимонной заправкой подаётся как гарнир к основному блюду или закуска....
Если вы приготовите кукурузу с картофелем и креветками, то вкуснейший ужин вам о...
Картофельные палочки с сыром в духовке - это одно из самых любимых лакомств и де...
Сегодня мы приготовим морковь в медовой глазури с добавлением корицы и апельсино...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, если их готовить...
Салат корейской кухни в новом исполнении! Кимчи из белокочанной капусты - это од...
Что может быть проще и вкуснее жареной картошки с луком? Это традиционное русско...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта