Калорийность
17.23 ккал
Белки
0.98 гр.
Жиры
0.18 гр.
Углеводы
2.90 гр.
Для приготовления первым делом очистите зубчики чеснока от шелухи и нарежьте их тонкими пластинами. Промойте пучок укропа и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте зелень. Также промойте огурцы, удалите хвостики с обеих сторон огурца. Если огурцы большие, разрежьте их пополам.
Положите часть укропа и часть чеснока в пакет. Уложите огурчики в пакет, добавьте соль, перец и лавровый лист. После этого добавьте оставшуюся часть чеснока и укропа. Закройте пакет, чтобы там не осталось воздуха. Потрясите пакет, чтобы специи распределились по огурцам. Оставьте пакет с огурцами на кухне при комнатной температуре на 24-48 часов. Через 24 часа попробуйте огурцы. Если они готовы, переместите пакет в холодильник. Если нет — оставьте ещё на сутки.
Подавайте порцию малосольных огурцов холодной, после хранения в холодильнике. Приятного аппетита!
Для более насыщенного вкуса и минерального состава рекомендуется использовать морскую соль. Она добавит огурцам уникальный привкус.
Начните маринование при комнатной температуре, но после 12 часов переместите пакет в холодильник. Это позволит огурцам лучше засолиться в собственном соку.
Добавьте лимонный сок в блюдо. 1-2 ложки лимонного сока может добавить огурцам интересную кислую нотку и ускорить процесс маринования.
Помимо укропа, попробуйте добавить в малосольные огурцы базилик или мелиссу. Эти травы придадут огурцам особенный аромат и вкус.
После завершения процесса маринования переложите пакет с малосольными огурцами в холодильник. Холод поможет сохранить свежесть и качество огурцов до 2 недель.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пикантное блюдо для вашей кухни вы сможете приготовить по данному...
Борщевая заправка — кулинарный рецепт, позволяющий в домашних усл...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальную заготовку из...
Приготовление капусты в рассоле на зиму – это искусство, которое,...
Заготовка из перца на зиму — это кулинарный рецепт, который позво...
Патиссоны отлично подходят для маринования на зиму. Кроме того, п...
Салат из огурцов на зиму с луком - словно маленькая капсула време...
Аджика – это не просто рецепт, это дыхание Кавказа, воплощение ег...
Овощная икра — отличный вариант заготовки на зиму. Этот рецепт со...
Рецепт кабачковой икры с майонезом, выполненный в домашних услови...
Консервированная кукуруза на зиму в початках – это идеальный спос...
Маринованный острый перец — это ароматное и насыщенное блюдо, кот...
Консервированные помидоры черри — это превосходное блюдо, которое...
Приготовление кимчи — настоящая кулинарная авантюра, которая позв...
Приготовление зимних заготовок стоит начать с удивительно ароматн...
Многие любят делать заготовки на зиму, экспериментируя с различны...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
