Калорийность
17.23 ккал
Белки
0.98 гр.
Жиры
0.18 гр.
Углеводы
2.90 гр.
Для приготовления первым делом очистите зубчики чеснока от шелухи и нарежьте их тонкими пластинами. Промойте пучок укропа и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте зелень. Также промойте огурцы, удалите хвостики с обеих сторон огурца. Если огурцы большие, разрежьте их пополам.
Положите часть укропа и часть чеснока в пакет. Уложите огурчики в пакет, добавьте соль, перец и лавровый лист. После этого добавьте оставшуюся часть чеснока и укропа. Закройте пакет, чтобы там не осталось воздуха. Потрясите пакет, чтобы специи распределились по огурцам. Оставьте пакет с огурцами на кухне при комнатной температуре на 24-48 часов. Через 24 часа попробуйте огурцы. Если они готовы, переместите пакет в холодильник. Если нет — оставьте ещё на сутки.
Подавайте порцию малосольных огурцов холодной, после хранения в холодильнике. Приятного аппетита!
Для более насыщенного вкуса и минерального состава рекомендуется использовать морскую соль. Она добавит огурцам уникальный привкус.
Начните маринование при комнатной температуре, но после 12 часов переместите пакет в холодильник. Это позволит огурцам лучше засолиться в собственном соку.
Добавьте лимонный сок в блюдо. 1-2 ложки лимонного сока может добавить огурцам интересную кислую нотку и ускорить процесс маринования.
Помимо укропа, попробуйте добавить в малосольные огурцы базилик или мелиссу. Эти травы придадут огурцам особенный аромат и вкус.
После завершения процесса маринования переложите пакет с малосольными огурцами в холодильник. Холод поможет сохранить свежесть и качество огурцов до 2 недель.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление зимних заготовок стоит начать с удивительно ароматн...
Консервированная кукуруза на зиму в початках – это идеальный спос...
Щавель в банке на зиму - это прекрасный способ сохранить вкус и п...
Кабачковая икра с помидорами и морковью — это знаменитый кулинарн...
Приготовление капусты в рассоле на зиму – это искусство, которое,...
Приготовление соленых огурцов в домашних условиях – это настоящее...
Приготовление кимчи — настоящая кулинарная авантюра, которая позв...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
Баклажаны на зиму - это изысканное и ароматное блюдо, которое ста...
Маринованный перец — это маленькая гастрономическая сенсация, кот...
Приготовление засоленных помидоров без уксуса — это искусство, ко...
Лечо — это не просто блюдо, а настоящая мелодия вкусов, где кажды...
Огурцы пикантные на зиму – это идеальный выбор для тех, кто ищет ...
Хреновина — это традиционная острая закуска, которая состоит из т...
Маринованные грибы всегда получатся пикантными, с приятной кислин...
Салат из овощей на зиму – это отличный кулинарный рецепт, который...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
