Калорийность
110,5 ккал
Белки
0,7 гр.
Жиры
7,09 гр.
Углеводы
12,06 гр.
Для маринования свеклы начните с подготовки основного ингредиента. Плоды свеклы тщательно помойте под проточной холодной водой. Очищенные плоды от грязи и пыли очистите от кожуры, затем нарежьте аккуратными одинаковыми кубиками. После подготовки свеклы очистите и измельчите чеснок.
В большую кастрюлю налейте чистую воду, поставьте кастрюлю с водой на умеренный огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, всыпьте в нее сахар и соль, дождитесь полного растворения этих ингредиентов. Введите в воду растительное масло, через 2 минуты снимите с огня, влейте уксус и перемешайте маринад. Свёклу разложите по емкостям для маринования и залейте теплым маринадом.
Выбирайте твердые и свежие плоды свеклы для маринования. Мягкая свекла или с признаками порчи не подходит для маринования. Вкус блюда зависит от качества свеклы.
Добавьте в емкости вместе со свеклой промытые веточки зелени. Отличным выбором является укроп или кинза. Зелень не только добавит аромат блюду, но и сделает вкус свеклы насыщеннее.
Сделайте маринад пикантным, добавив в него мелко нарезанный красный острый перец и молотую паприку. Перец выбирайте качественный и свежий, с приятной остротой.
Репчатый лук и морковь преобразят ваше блюдо. Очистите, нарежьте мелко овощи и добавьте их к свекле. Так ваше блюдо получится привлекательным и наиболее сытным.
Емкости с маринованной свеклой накройте крышками и уберите на хранение в холодильную камеру. Такое блюдо можно хранить до 1 месяца. Вы также можете хранить маринованную свеклу в стерелизованных банках, закатав их крышками и убрав в подвал.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат из зеленых помидоров на зиму – это восхитительное блюдо, по...
Многие любят делать заготовки на зиму, экспериментируя с различны...
Кулинарный рецепт салата из помидоров для зимнего хранения — это ...
Консервированная кукуруза на зиму в початках – это идеальный спос...
Кабачковая икра с помидорами и морковью — это знаменитый кулинарн...
Приготовление капусты в рассоле на зиму – это искусство, которое,...
Баклажаны на зиму - это изысканное и ароматное блюдо, которое ста...
Соленая капуста — это традиционное блюдо славянской кухни, извест...
Моченые яблоки в банках – это кулинарный рецепт, который идеально...
Маринованный острый перец — это ароматное и насыщенное блюдо, кот...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
Приготовление засоленных помидоров без уксуса — это искусство, ко...
Патиссоны отлично подходят для маринования на зиму. Кроме того, п...
Рецепт кабачковой икры с майонезом, выполненный в домашних услови...
Консервированные помидоры черри — это превосходное блюдо, которое...
Овощная икра — отличный вариант заготовки на зиму. Этот рецепт со...
Вкусные кулинарные рецепты
3598 рецептов
Посмотреть все закладки
