Калорийность
110,5 ккал
Белки
0,7 гр.
Жиры
7,09 гр.
Углеводы
12,06 гр.
Для маринования свеклы начните с подготовки основного ингредиента. Плоды свеклы тщательно помойте под проточной холодной водой. Очищенные плоды от грязи и пыли очистите от кожуры, затем нарежьте аккуратными одинаковыми кубиками. После подготовки свеклы очистите и измельчите чеснок.
В большую кастрюлю налейте чистую воду, поставьте кастрюлю с водой на умеренный огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, всыпьте в нее сахар и соль, дождитесь полного растворения этих ингредиентов. Введите в воду растительное масло, через 2 минуты снимите с огня, влейте уксус и перемешайте маринад. Свёклу разложите по емкостям для маринования и залейте теплым маринадом.
Выбирайте твердые и свежие плоды свеклы для маринования. Мягкая свекла или с признаками порчи не подходит для маринования. Вкус блюда зависит от качества свеклы.
Добавьте в емкости вместе со свеклой промытые веточки зелени. Отличным выбором является укроп или кинза. Зелень не только добавит аромат блюду, но и сделает вкус свеклы насыщеннее.
Сделайте маринад пикантным, добавив в него мелко нарезанный красный острый перец и молотую паприку. Перец выбирайте качественный и свежий, с приятной остротой.
Репчатый лук и морковь преобразят ваше блюдо. Очистите, нарежьте мелко овощи и добавьте их к свекле. Так ваше блюдо получится привлекательным и наиболее сытным.
Емкости с маринованной свеклой накройте крышками и уберите на хранение в холодильную камеру. Такое блюдо можно хранить до 1 месяца. Вы также можете хранить маринованную свеклу в стерелизованных банках, закатав их крышками и убрав в подвал.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Соленая капуста — это традиционное блюдо славянской кухни, извест...
Патиссоны отлично подходят для маринования на зиму. Кроме того, п...
Щавель в банке на зиму - это прекрасный способ сохранить вкус и п...
Этот рецепт засолки огурчиков подойдет для тех, кто любит быстрые...
Приготовление кимчи — настоящая кулинарная авантюра, которая позв...
Приготовление квашеной капусты с болгарским перцем - это настояще...
Моченые яблоки в банках – это кулинарный рецепт, который идеально...
Ким чи – настоящая жемчужина корейской кулинарии, которую можно в...
Борщевая заправка — кулинарный рецепт, позволяющий в домашних усл...
Маринованный перец — это маленькая гастрономическая сенсация, кот...
Малосольные огурцы — это изысканное лакомство, которое за долгие ...
Салат из овощей на зиму – это отличный кулинарный рецепт, который...
Салат из огурцов на зиму с луком - словно маленькая капсула време...
Кулинарный рецепт помидор на зиму - прекрасное блюдо, которое мож...
Приготовление свекольного салата на зиму – это замечательный спос...
Для тех, кто хочет сохранить аромат и красочность летних овощей, ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
