Калорийность
47 ккал
Белки
0.38 гр.
Жиры
0.28 гр.
Углеводы
7.36 гр.
Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Дождитесь, пока она закипит. Заранее подготовьте банки, в которых вы будете хранить моченые яблоки. Затем обдайте каждую банку кипятком или же паром от кипятка. После чего воду слейте, а банки отставьте в сторону.
Яблоки и листья промойте под водой, фрукты очистите от кожуры ножом или овощечисткой. Если яблоки крупные, разрежьте их пополам. По желанию можно очистить от семечек. На низ банок положите листья смородины и вишни, затем плотно уложите яблоки и прикройте крышкой до приготовления маринада.
Приготовим маринад. Воду (3 литра) налейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте соль, сахар и по желанию корицу, кардамон и гвоздику. Варите 5 минут, а затем залейте банки с яблоками так, чтобы маринад покрывал яблоки полностью. Затем закатывайте банки с помощью специального приспособления. До остывания храните под пледом в тёмном месте, а затем перенесите в прохладное.
Мочёные яблоки следует подавать с мясными блюдами, а также как закуску к алкоголю.
Берите яблоки твёрдых, кислых или кисло-сладких сортов, таких как антоновка, цыганка и т.д.
Хранить яблоки следует в тёмном прохладном месте в течение двух лет.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление засоленных помидоров без уксуса — это искусство, которое может осв...
Приготовление вкуснейших соленых помидоров на зиму — настоящее искусство, которо...
Малосольные помидоры – это замечательное дополнение к зимнему столу, напоминающе...
Приготовление зимних заготовок стоит начать с удивительно ароматного и вкусного ...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов приготовления разнообр...
Ким чи – настоящая жемчужина корейской кулинарии, которую можно вкусно приготови...
Консервированная кукуруза в початках — это не просто еще одна заготовка на зиму,...
Малосольные огурцы — это изысканное лакомство, которое за долгие годы приобрело ...
Для тех, кто хочет сохранить аромат и красочность летних овощей, предлагаем не п...
Приготовление соленых огурцов в домашних условиях – это настоящее кулинарное иск...
Приготовление кимчи — настоящая кулинарная авантюра, которая позволит вам окунут...
Лечо — это не просто блюдо, а настоящая мелодия вкусов, где каждый ингредиент иг...
Приготовление малосольных шампиньонов — это настоящее кулинарное искусство, кото...
Приготовление икры овощной на зиму в домашних условиях — замечательное решение д...
Приготовление малосольных огурцов в домашних условиях становится всё более попул...
Огурцы пикантные на зиму – это идеальный выбор для тех, кто ищет интересные кули...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
