Калорийность
20,9 ккал
Белки
1,19 гр.
Жиры
0,19 гр.
Углеводы
4,65 гр.
Для маринования патиссонов для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Патиссоны помойте тщательно в воде. Затем удалите хвостики и нарежьте патиссоны небольшими аккуратными кусочками. Красный лук очистите при помощи острого ножа, после этого промойте лук в воде. Нарежьте лук очень мелко.
Для этого блюда необходимо тщательно подготовить банки и крышки. Помойте необходимое количество банок и крышек в теплой воде, а затем обдайте кипятком. В большую кастрюлю наберите холодную чистую воду.
Поставьте кастрюлю с водой на сильный огонь, добавьте в воду соль, сахар и перец горошком. Кипятите до полного растворения ингредиентов, около 10 минут. Снимите с огня маринад, добавьте в него уксус и перемешайте. В банки укладывайте нарезанные патиссоны и красный лук. Залейте маринад в банки и закатайте их крышками.
Для приготовления патиссонов обязательно выберите свежие и качественные ингредиенты. Овощи должны быть качественными и без признаков порчи.
Разнообразьте такую закуску другими овощами. К примеру, болгарский перец и морковь превосходно сочетаются с патиссонами.
Вы можете не закатывать патиссоны крышками и не укладывать в банки, достаточно замариновать такую закуску в герметичном контейнере и убрать на хранение в холодильник.
Попробуйте замариновать патиссоны в целом виде. Так ваша закуска будет выглядеть гораздо интереснее.
Добавьте в банки к патиссонам промытую свежую зелень, такую как укроп, петрушка или базилик. Зелень отлично дополнит вкус готового блюда.
Храните банки с маринованными патиссонами в сухом и прохладном подвале не более 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Соленые огурцы — это традиционное блюдо, которое идеально дополни...
Баклажаны на зиму - это изысканное и ароматное блюдо, которое ста...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальную заготовку из...
Аджика – это не просто рецепт, это дыхание Кавказа, воплощение ег...
Пикантное блюдо для вашей кухни вы сможете приготовить по данному...
Этот рецепт засолки огурчиков подойдет для тех, кто любит быстрые...
Приготовление соленых огурцов в домашних условиях – это настоящее...
Крапива на зиму - уникальный кулинарный рецепт, который позволяет...
Приготовление кимчи — настоящая кулинарная авантюра, которая позв...
Приготовление малосольных шампиньонов — это настоящее кулинарное ...
Консервированные помидоры черри — это превосходное блюдо, которое...
Приготовление засоленных помидоров без уксуса — это искусство, ко...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
Кулинарный рецепт салата из помидоров для зимнего хранения — это ...
Кулинарный рецепт помидор на зиму - прекрасное блюдо, которое мож...
Щавель в банке на зиму - это прекрасный способ сохранить вкус и п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
