Калорийность
325 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
37 гр.
Чтобы приготовить фасоль в томатном соусе, вам сперва нужно промыть её, а затем замочить в воде минимум на 6 часов (лучше на ночь). Затем воду слейте и фасоль ещё раз промойте.
В кастрюлю переложите белую фасоль и залейте её водой выше уровня бобов. Поставьте на средний огонь и варите 20 минут до полуготовности. За 5 минут до конца варки посолите воду с фасолью и помешайте. Извлеките бобы из кастрюли, но бульон не сливайте.
Пока фасоль варится, приготовьте грибы и овощи. Промойте их тщательно. Морковь очистите от кожуры, а лук и чеснок от шелухи. Натрите морковь на крупной тёрке. То же самое можете проделать с луком, либо же измельчите его ножом. Чеснок пропустите через пресс. Шампиньоны нарежьте пластинками.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Выложите шампиньоны и чеснок в сковороду, обжаривайте их 4-5 минут, помешивая. Затем добавьте лук и морковь. Всё посолите, поперчите и всыпьте по желанию любимые специи. Жарьте грибы и овощи ещё около 5 минут. Затем снимите их с огня.
Поставьте духовку разогреваться до 180С.
Распределите фасоль по горшочкам. Сверху выложите обжаренные грибы и овощи. Помидоры черри не нужно нарезать, но если желаете, то разрежьте их наполовину. Положите черри в горшочки. Теперь в каждый горшочек добавьте томатную пасту, соль, молотый перец и специи по вкусу. Перемешайте содержимое горшочков.
Каждый горшочек с фасолью и морковью наполните бульоном из-под бобов. Наполняйте горшочки чуть меньше, чем наполовину. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Подавать готовую фасоль можно как в горячем, так и в холодном виде.
Для усиления вкуса блюда добавьте измельчённую или сушеную петрушку, кинзу или укроп.
Подавайте блюдо со сметаной или майонезом. Помните, что майонез увеличивает калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Брокколи в кляре – это хрустящая закуска и вкусный гарнир к мясным блюдам. Кляр ...
Хрустящая картошка по-деревенски с ароматными специями - идеальный гарнир для мя...
Прекрасный ароматный гарнир к мясу, рыбе, курице и овощам! Используя на кухне ск...
Предлагаем вам вместе приготовить итальянские картофельные ньокки. Это классичес...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Предлагаем попробо...
Сладкая и мускатная тыква, фаршированная нутом и киноа однозначно понравится ваш...
Брокколи в панировке - это отличный вариант овощной закуски. Такое блюдо можно с...
Если вы приготовили мясо и не знаете с чем его лучше сочетать, тогда попробуйте ...
Давайте вместе приготовим тыкву, пропитанную кисло-сладким маринадом из мёда и ч...
Безумно вкусная и очень оригинальная закуска из баклажанов в виде башенок. Такое...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь сделать вкусную ...
Любителям корейской кухни точно придутся по вкусу баклажаны по-корейски. Блюдо с...
Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи! Баклажаны с помидорами черри и ...
Если вы в поисках простого, полезного и диетического рецепта, тогда предлагаем в...
Многие даже и не знают, что артишок - очень полезный и не менее вкусный овощ. Гл...
Кажутся странными блины из цветной капусты? А вот и нет! Блинчики получаются оче...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин - ка...
Попробуйте приготовить сочные помидоры по очень простому рецепту засолки на зиму...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта