Калорийность
325 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
37 гр.
Чтобы приготовить фасоль в томатном соусе, вам сперва нужно промыть её, а затем замочить в воде минимум на 6 часов (лучше на ночь). Затем воду слейте и фасоль ещё раз промойте.
В кастрюлю переложите белую фасоль и залейте её водой выше уровня бобов. Поставьте на средний огонь и варите 20 минут до полуготовности. За 5 минут до конца варки посолите воду с фасолью и помешайте. Извлеките бобы из кастрюли, но бульон не сливайте.
Пока фасоль варится, приготовьте грибы и овощи. Промойте их тщательно. Морковь очистите от кожуры, а лук и чеснок от шелухи. Натрите морковь на крупной тёрке. То же самое можете проделать с луком, либо же измельчите его ножом. Чеснок пропустите через пресс. Шампиньоны нарежьте пластинками.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Выложите шампиньоны и чеснок в сковороду, обжаривайте их 4-5 минут, помешивая. Затем добавьте лук и морковь. Всё посолите, поперчите и всыпьте по желанию любимые специи. Жарьте грибы и овощи ещё около 5 минут. Затем снимите их с огня.
Поставьте духовку разогреваться до 180С.
Распределите фасоль по горшочкам. Сверху выложите обжаренные грибы и овощи. Помидоры черри не нужно нарезать, но если желаете, то разрежьте их наполовину. Положите черри в горшочки. Теперь в каждый горшочек добавьте томатную пасту, соль, молотый перец и специи по вкусу. Перемешайте содержимое горшочков.
Каждый горшочек с фасолью и морковью наполните бульоном из-под бобов. Наполняйте горшочки чуть меньше, чем наполовину. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Подавать готовую фасоль можно как в горячем, так и в холодном виде.
Для усиления вкуса блюда добавьте измельчённую или сушеную петрушку, кинзу или укроп.
Подавайте блюдо со сметаной или майонезом. Помните, что майонез увеличивает калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень необычный, но вкусный гарнир, который подаётся к мясным блюдам или употреб...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для обеда или ужина. ...
Попробуйте приготовить запеканку из макарон и брокколи по нашему рецепту! Запека...
Кто не любит картошку? Этот овощ является один из самых популярных продуктов для...
Отличным дополнением к любому мясному блюду станет фасоль в томатном соусе, приг...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное блюдо для перек...
Бобы под сыром в горшочках станут прекрасным обедом или ужином, а также отличным...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Предлагаем попробо...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюдом, которое мож...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обыденные продукты...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное овощное рагу! Так...
Запечённые овощи с сырной начинкой в горшочках - это очень вкусное блюдо, которо...
Блюдо, которое полюбится каждому, кто его попробует - минестроне в горшочке. Это...
Сочное, ароматное блюдо с овощами и картофелем в горшочках. Готовиться очень быс...
Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель с грибами и курицей в го...
Рагу из баклажанов под сыром в горшочках - таким блюдом можно накормить и взросл...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов