Калорийность
512 ккал
Белки
31 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
53 гр.
В качестве бобов возьмите фасоль. Промойте её и замочите на 3 часа в проточной воде. Затем жидкость с фасоли слейте. В кастрюлю налейте воду, отправьте фасоль, поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите воду и варите бобы на умеренном огне около 20 минут до полуготовности.
Все овощи и зелень тщательно промойте под водой, очистите от кожуры. Морковь и репчатый лук натрите на крупной тёрке. Зубчики чеснока пропустите через пресс, а кинзу мелко нарежьте.
В сковороду налейте оливковое масло и разогрейте его. Все овощи и большую часть кинзы отправьте на сковороду. Обжаривайте овощи примерно 6 минут. Лук должен обрести золотистый оттенок. Снимите овощи с огня.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Обжаренные овощи переместите в миску и добавьте к ним томатную пасту и сметану, а также всыпьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Когда фасоль сварится, слейте воду. Горшочки для запекания наполните бобами и выложите слой обжаренных овощей. Сверху положите кусочки сливочного масла. Духовку разогрейте до 190С.
Отправьте горшочки с бобами и овощами в духовку на 15 минут. Затем откройте духовку и посыпьте блюдо тёртым сыром и оставшейся кинзой. Отправьте бобы с овощами в духовку ещё на 5-7 минут. Сыр должен покрыться аппетитной золотистой корочкой. Приятного аппетита!
Для приготовления этого блюда можно взять любой любимый сыр: сулугуни, моцареллу, чеддер.
Вместо кинзы можно использовать измельчённую петрушку, укроп или шпинат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо из овощей и говядины в...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное ов...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой р...
Приготовление фасоли в томатном соусе в горшочках - это вкусный и...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Острая картошка с кабачками в горшочках не только прекрасно сочет...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюд...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для об...
Блюдо, которое полюбится каждому, кто его попробует - минестроне ...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное ...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
