Калорийность
243 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
20 гр.
Промойте все овощи и мясо под холодной водой. Мелко нарежьте говядину. Лук и зубчики чеснока очистите от шелухи. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Лук, чеснок и сельдерей измельчите ножом. Отправьте данные овощи в сковороду и обжаривайте около 3-5 минут до мягкости.
Теперь отправьте нарезанную говядину в сковороду к овощам и обжаривайте ингредиенты 10 минут на умеренном огне. Пока говядина жарится, болгарский перец разрежьте пополам, удалите плодоножку и извлеките семена. Нарежьте перец мелкими кубиками или соломкой. Острый перец халапеньо нарежьте колечками. Добавьте оба вида перца в сковороду, жарьте, помешивая 6 минут. После чего выключите сковороду.
Помидоры в собственном соку отправьте вместе с жидкостью в блендер и перебейте до состояния пюре. Духовку разогрейте до 200С. Горшочки для запекания наполните обжаренными овощами с мясом и залейте измельчёнными томатами. Банку с фасолью откройте, жидкость слейте. Добавьте фасоль в горшочки, влейте воду (примерно по 50-100 мл. в каждый горшочек).
Содержимое горшочков посолите и поперчите, всыпьте острый молотый перец. Перемешайте и закройте горшочки крышками. Отправьте в разогретую духовку на 25 минут. Затем откройте горшочки и запекайте ещё 10 минут. Когда блюдо будет готово, оставьте его в духовке с закрытыми крышками на 15 минут. Подавайте блюдо с половинкой авокадо, начос и мелконарезанной зеленью.
Если вы будете использовать свежие помидоры, то обязательно снимите с них шкурку, после чего перебейте в блендере с ложкой густой томатной пасты.
Приятного аппетита!
Необыкновенно ароматные, пикантные, для праздников! Соленые зеленые помидоры хол...
Представляем вам сегодня рецепт всеми любимых картофельных драников. На готовку ...
Приготовьте наивкуснейший обед или ужин для всей семьи! Белокочанная капуста с к...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной шашлык, пригото...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Сочная, пикантная капуста на мангале - это полезная и вкусная закуска или гарнир...
Легкие в употребление и приготовление веганские котлеты из кабачков. Станет прек...
Красочное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети. Выбирайте овощи побольше, чт...
Зачем употреблять вредные магазинные чипсы, если можно сделать полезные домашние...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка для каждого пикн...
Паштет из фасоли и орехов готовится разными способами, но особенно аппетитным он...
Попробуйте приготовить запеканку из макарон и брокколи по нашему рецепту! Запека...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Необычное овощное блюдо из баклажанов и слив. Блюдо подают в качестве гарнира к ...
Шашлыки из шампиньонов - это отличное сытное блюдо для отдыха на воздухе и альте...
Кабачки на гриле с чесноком и розмарином прекрасно сочетаются со стейками, а так...
Уникальное блюдо - капустные котлеты с морковью. Многим может показаться странны...
Невероятно аппетитное сочетание овощей - тыква и фасоль. Даже если вам кажется с...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов