Калорийность
325 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
28.5 гр.
Картофель почистите, после чего помойте. Нарежьте картофель небольшими дольками. Картошку необходимо посолить, добавить перец и любимые специи по желанию. Перемешайте. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте некрупными кусочками.
Шампиньоны промойте, нарезать их не нужно. Лучше всего брать грибы мелких размеров. Петрушку помойте, стряхните воду и измельчите ножом.
Помидоры и перец чили промойте, обсушите. Помидоры нарежьте дольками, а перец чили колечками. Семечки изнутри можно убрать. Для приготовления данного блюда можете брать как свежий, так и сушеный тимьян. Не забудьте промыть его, если используете свежим. Тимьян мелко нарежьте ножом.
В сковороду налейте 1-2 ложки растительного масла и разогрейте. Положите в сковороду лук и грибы, посолите по вкусу. Обжаривайте ингредиенты около 5 минут на умеренном огне, помешивая. После чего сковороду выключите.
В кастрюле доведите воду до кипения и посолите. Бамию промойте, и отправьте овощ вариться в кипящую воду на 2 минуты. Затем достаньте бамию шумовкой и положите на тарелку остывать. Вы можете разрезать бамию пополам или оставить её целой.
Горшочки для запекания смажьте растительным маслом и начните выкладывать овощи: обжаренный лук с грибами, нарезанный дольками картофель, бамию, перец чили и тимьян. Всыпьте молотый перец и пермешайте содержимое. Налейте в каждый горшочек по 100 мл. воды и отправьте их в духовку. Духовку включите на 190С, запекайте овощи в закрытых крышками горшочках в течение 40 минут. Перед подачей обязательно посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и украсьте свежими дольками помидора. Приятного аппетита!
Данное блюдо можно подавать со сметанным соусом. Для его приготовления смешайте в соуснице 4 ст.л. сметаны, щепотку соли и молотого чёрного или красного перца (выбор специй зависит от того, хотите ли вы, чтобы блюдо было острым).
Идеально подавать картофель с бамией и грибами к говяжьим или свиным стейкам.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Этот кулинарный рецепт картошки с грибами в горшочках – настоящее...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Вегетарианский рататуй в горшочках - это легко и просто! Всё, что...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюд...
Запеченная тыква с луком и сыром – это восхитительный кулинарный ...
Приготовление фасоли в томатном соусе в горшочках - это вкусный и...
Этот кулинарный рецепт тыквы с творогом под сыром в горшочке пред...
Кулинарный рецепт жюльена из баклажанов в горшочке – это идеально...
Блюдо, которое полюбится каждому, кто его попробует - минестроне ...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позво...
Этот кулинарный рецепт курицы с картошкой и грибами в горшочках и...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для об...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки