Калорийность
325 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
28.5 гр.
Картофель почистите, после чего помойте. Нарежьте картофель небольшими дольками. Картошку необходимо посолить, добавить перец и любимые специи по желанию. Перемешайте. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте некрупными кусочками.
Шампиньоны промойте, нарезать их не нужно. Лучше всего брать грибы мелких размеров. Петрушку помойте, стряхните воду и измельчите ножом.
Помидоры и перец чили промойте, обсушите. Помидоры нарежьте дольками, а перец чили колечками. Семечки изнутри можно убрать. Для приготовления данного блюда можете брать как свежий, так и сушеный тимьян. Не забудьте промыть его, если используете свежим. Тимьян мелко нарежьте ножом.
В сковороду налейте 1-2 ложки растительного масла и разогрейте. Положите в сковороду лук и грибы, посолите по вкусу. Обжаривайте ингредиенты около 5 минут на умеренном огне, помешивая. После чего сковороду выключите.
В кастрюле доведите воду до кипения и посолите. Бамию промойте, и отправьте овощ вариться в кипящую воду на 2 минуты. Затем достаньте бамию шумовкой и положите на тарелку остывать. Вы можете разрезать бамию пополам или оставить её целой.
Горшочки для запекания смажьте растительным маслом и начните выкладывать овощи: обжаренный лук с грибами, нарезанный дольками картофель, бамию, перец чили и тимьян. Всыпьте молотый перец и пермешайте содержимое. Налейте в каждый горшочек по 100 мл. воды и отправьте их в духовку. Духовку включите на 190С, запекайте овощи в закрытых крышками горшочках в течение 40 минут. Перед подачей обязательно посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и украсьте свежими дольками помидора. Приятного аппетита!
Данное блюдо можно подавать со сметанным соусом. Для его приготовления смешайте в соуснице 4 ст.л. сметаны, щепотку соли и молотого чёрного или красного перца (выбор специй зависит от того, хотите ли вы, чтобы блюдо было острым).
Идеально подавать картофель с бамией и грибами к говяжьим или свиным стейкам.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Острая картошка с кабачками в горшочках не только прекрасно сочет...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное ов...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позво...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное ...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель с грибами...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой р...
Этот оригинальный рецепт запеканки из макарон и брокколи в горшоч...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюд...
Запечённые овощи с сырной начинкой в горшочках - это очень вкусно...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, е...
Жюльен из баклажанов в горшочке может стать отличным блюдом для о...
Вкусные кулинарные рецепты
3010 рецептов
Посмотреть все закладки
