Калорийность
487 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
41 гр.
Подготовьте овощи. Сперва промойте их. Картофель и кабачки очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. С лука снимите шелуху и измельчите его ножом.
Шампиньоны промойте под водой и нарежьте тонкими пластинками.
Филе курицы промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе кубиками.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Туда же отправьте картофель. Жарьте его, помешивая, 7 минут. Затем добавьте шампиньоны и морковь, перемешайте. Обжаривайте овощи и грибы ещё 3 минуты. Переместите всё в большую миску. Овощи и грибы могут быть не до конца готовыми.
В ту же сковороду долейте масло, отправьте обжариваться кабачки и курицу. На это должно уйти от 5 до 7 минут. Переместите мясо с кабачками в ту же миску. Содержимое миски посолите и поперчите, перемешайте.
Теперь разогрейте духовку до 180С. Распределите овощи с грибами и курицей по горшочкам и отправьте их запекаться на полчаса. Готовое блюдо извлеките из духовки. По желанию в центр каждого горшочка выложите сырой яичный желток. Приятного аппетита!
Берите молодые кабачки. Они получаются более мягкими и нежными. Также с молодых кабачков необязательно снимать кожуру.
По желанию добавьте 3 ст.л. сметаны или майонеза к овощам и курице, перемешайте и распределите по горшочкам. В таком виде запекайте блюдо.
Как отделить белок от желтка? Разбейте яйцо с одного бока тупой стороной ножа. Затем аккуратно разделите скорлупу на 2 части таким образом, чтобы желток остался в одной части скорлупы (весь процесс проделываем над миской). Переливайте яйцо из одной половинки яичной скорлупы в другую до тех пор, пока весь белок не вытечет в миску.
Чтобы сделать блюдо вегетарианским, вместо курицы используйте консервированную фасоль. Её не нужно обжаривать на сковороде вместе с овощами. Добавьте фасоль уже в горшочки перед запеканием. Можете полить содержимое горшочков 1 ст.л. жидкости из-под фасоли. А также перед подачей не добавляйте в блюдо яичный желток.
Приятного аппетита!
Приготовьте овощную закуску из свеклы с майонезом, орешками и чесноком. Такое бл...
Луковые кольца – закуска, которая стала популярной в меню фаст-фуда. Обжаренный ...
Предлагаем вам приготовить цукини на гриле, не добавляя масла и муку. Так овощи ...
Тем, кто любит тыкву, мы подготовили отличный рецепт! Жареная тыква получается н...
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту можно пода...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовить овощи на манг...
Давайте вместе приготовим необычайно ароматное и вкусное пюре из баклажанов! Так...
Запечённые болгарские перчики - это простое, но очень вкусное блюдо. Перчики мож...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Брокколи на мангале это отличное полезное блюдо для пикника. Понравится тем, кто...
Прекрасный вариант для обеда или ужина - овощи в томатном соусе на пару. Готовит...
Оригинальное блюдо, которое просто и легко готовить! Болгарский перец на гриле -...
Яркая, вкусная и очень ароматная заготовка на зиму! Это прекрасная закатка, кото...
Предлагаем вам приготовить отличный овощной гарнир из свеклы и пекинской капусты...
Свекольный салат – полезное и легкое блюдо, отлично подойдет как самостоятельный...
Сегодня в магазинах полным-полно замороженных овощей, фруктов и ягод. Это облегч...
Любые овощи на мангале будут вкусными и сочными, если их предварительно залить м...
Легкая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму! Соленая капуста - одна ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта