Калорийность
487 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
41 гр.
Подготовьте овощи. Сперва промойте их. Картофель и кабачки очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. С лука снимите шелуху и измельчите его ножом.
Шампиньоны промойте под водой и нарежьте тонкими пластинками.
Филе курицы промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе кубиками.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Туда же отправьте картофель. Жарьте его, помешивая, 7 минут. Затем добавьте шампиньоны и морковь, перемешайте. Обжаривайте овощи и грибы ещё 3 минуты. Переместите всё в большую миску. Овощи и грибы могут быть не до конца готовыми.
В ту же сковороду долейте масло, отправьте обжариваться кабачки и курицу. На это должно уйти от 5 до 7 минут. Переместите мясо с кабачками в ту же миску. Содержимое миски посолите и поперчите, перемешайте.
Теперь разогрейте духовку до 180С. Распределите овощи с грибами и курицей по горшочкам и отправьте их запекаться на полчаса. Готовое блюдо извлеките из духовки. По желанию в центр каждого горшочка выложите сырой яичный желток. Приятного аппетита!
Берите молодые кабачки. Они получаются более мягкими и нежными. Также с молодых кабачков необязательно снимать кожуру.
По желанию добавьте 3 ст.л. сметаны или майонеза к овощам и курице, перемешайте и распределите по горшочкам. В таком виде запекайте блюдо.
Как отделить белок от желтка? Разбейте яйцо с одного бока тупой стороной ножа. Затем аккуратно разделите скорлупу на 2 части таким образом, чтобы желток остался в одной части скорлупы (весь процесс проделываем над миской). Переливайте яйцо из одной половинки яичной скорлупы в другую до тех пор, пока весь белок не вытечет в миску.
Чтобы сделать блюдо вегетарианским, вместо курицы используйте консервированную фасоль. Её не нужно обжаривать на сковороде вместе с овощами. Добавьте фасоль уже в горшочки перед запеканием. Можете полить содержимое горшочков 1 ст.л. жидкости из-под фасоли. А также перед подачей не добавляйте в блюдо яичный желток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Отличным дополнением к любому мясному блюду станет белая фасоль с грибами в тома...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обыденные продукты...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюдом, которое мож...
Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо из овощей и говядины в горшочках для ...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позволяет создать ую...
Очень необычный, но вкусный гарнир, который подаётся к мясным блюдам или употреб...
Жюльен из баклажанов в горшочке может стать отличным блюдом для обеда или ужина....
Отличным дополнением к любому мясному блюду станет фасоль в томатном соусе, приг...
Картофельная бабка с беконом в горшочке готовится в духовке, запекаться может по...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин - ка...
Паштет из фасоли и орехов готовится разными способами, но особенно аппетитным он...
Острая картошка с кабачками в горшочках не только прекрасно сочетается с мясными...
Бобы под сыром в горшочках станут прекрасным обедом или ужином, а также отличным...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, если их готовить...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ароматное блюдо, ...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное овощное рагу! Так...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
