Калорийность
98,38 ккал
Белки
1,48 гр.
Жиры
5,91 гр.
Углеводы
10,74 гр.
Помойте картофель и кабачки под холодной водой. Очистите картошку от кожуры, а лук от шелухи. Нарежьте кабачки средними кубиками, а лук измельчите.
Налейте воду в кастрюлю и положите в нее картофель. Посолите воду и варите картофель в течение 6 минут после закипания. Затем выключите огонь, достаньте картофель, дайте ему остыть и нарежьте небольшими кубиками.
Влейте растительное масло в сковороду и нагрейте его. Отправьте лук в сковороду, обжаривайте его около 3 минут. Затем добавьте нарезанные кабачки, перемешайте и готовьте ещё 7 минут. Приправьте солью и любимыми специями по вкусу. Когда кабачки приобретут золотистый оттенок, снимите сковороду с огня.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите обжаренные овощи и вареный картофель в горшочки. Положите в каждый горшочек по кусочку сливочного масла и накройте горшочки крышками или слоем фольги. Запекайте блюдо в течение 25 минут. Подавайте готовое блюдо горячим и по желанию украсьте веточкой свежей зелени!
_1721999283.png)
Для более насыщенного вкуса добавьте в горшочки с картофелем и кабачками лавровый лист и чеснок. Это придаст блюду с кабачками и картофелем приятный аромат и пикантность.
Попробуйте приготовить кабачки с мясом в горшочках. Отлично подойдёт свинина или мясо курицы. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте их с луком и морковью перед добавлением в горшочки. Отметим, что кабачки с мясом прекрасно сочетаются.
Включите в рецепт разнообразные овощи, такие как помидоры, морковь, и цуккини вместо кабачков. Нарежьте их на крупные куски и добавьте в горшочки вместе с кабачками и картофелем. Они добавят блюду ярких красок и свежих вкусовых ноток, делая его более привлекательным и питательным.
Для более нежного и сливочного вкуса отлично подойдёт сметана или майонез. Это сделает кабачки и картошку более сочными и ароматными. Свежая сметана придаст блюду кремовую текстуру, а майонез добавит лёгкую кислинку. Можно также смешать сметану и сыр, а затем использовать эту смесь для запекания, чтобы получить аппетитную корочку.
Чтобы ингредиенты лучше пропарились и не пересохли, добавьте в горшочки бульон, подойдет и вода. Отметим, что вода с растворенной в ней любимой приправой сделает блюдо еще более ароматным и сочным. Бульон можно приготовить заранее из овощей, таких как лук, морковь и сельдерей, и использовать его для придания дополнительного вкуса. У нас на сайте вы найдете рецепт вкусного бульона.
Чтобы сохранить кабачки с картошкой в горшочках свежими и вкусными, остудите блюдо до комнатной температуры и переложите в герметичные контейнеры. Храните их в холодильнике, где блюдо останется свежим в течение 2-3 дней. Перед подачей разогрейте порции в духовке при 180 градусах около 10-15 минут, чтобы вернуть блюду его первоначальный вкус и аромат. Это поможет сохранить текстуру и сочность овощей и картошки
Если вы приготовили больше порций, чем сможете съесть за несколько дней, заморозьте часть блюда. Разделите его на несколько порций и поместите в контейнеры или пакеты для заморозки. Перед заморозкой убедитесь, что овощи и картошка полностью остыли. Для разогрева замороженного блюда сначала разморозьте его в холодильнике на ночь, а затем разогрейте в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овощное рагу – это по-настоящему домашнее блюдо. Сначала в горшоч...
Чечевица в горшочке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно л...
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Пшенная каша с тыквой в горшочке – это кулинарный рецепт, который...
Картофельная бабка в горшочках – это уникальное блюдо, которое пр...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Этот кулинарный рецепт овощей с сыром и сметаной в горшочках идеа...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Итальянский суп минестроне – это кулинарный рецепт, который внесе...
Артишоки в духовке – это изысканное блюдо, которое легко приготов...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Этот кулинарный рецепт тыквы с творогом под сыром в горшочке пред...
Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке - это кулинарный рецеп...
Приготовление фасоли в томатном соусе в горшочках - это вкусный и...
Жульен с картошкой и грибами – это кулинарный рецепт, который при...
Бамия с картофелем в духовке – кулинарный рецепт, который принесе...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
