Картофель с овощами, запеченный в горшочках

Рецепт от
5727 просмотров
Картофель с овощами, запеченный в горшочках
 
Приготовления 1 час
Порций 3
Сочное, ароматное блюдо с овощами и картофелем в горшочках. Готовиться очень быстро и просто, справиться любая хозяйка! Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    2 шт.
  • Лечо
    153 гр
  • Морковь
    1 шт.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Бальзамический уксус
    2 ст. л.
  • Овощной бульон
    150 мл
  • Чеснок
    3 зубчик
  • Зелень
    1 пучок
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    358 ккал

  • Белки

    9 грамм

  • Жиры

    5 грамм

  • Углеводы

    74 грамм

Пошаговая инструкция

  • Картофель нарежьте тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок мелко порубите.

  • Налейте в емкость с луком бальзамический уксус и оставьте на 10 минут.

  • Возьмите горшочки. Выложите слой картошки, посолите, поперчите. Затем добавьте часть моркови и лука. Все залейте лечо, добавьте немного чеснока и влейте в каждый горшочек воду, либо бульон на ваше усмотрение.

  • Верхним слоем выложите картофель. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 45 минут. Готово! Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

249

Пошаговые рецепты

1661 рецепт


Viber
WhatsApp