Калорийность
523 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
43 гр.
Картофель почистите, после чего помойте. Нарежьте картофель кружочками потоньше или небольшими кубиками. Картошку поместите во вместительную ёмкость, после чего её посолите, добавьте перец и специи по желанию. Перемешайте. Белый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинами. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Петрушку помойте, стряхните воду и измельчите ножом.
Горшочки для запекания смажьте растительным маслом. Уложите все ингредиенты внутрь слоями: сначала картофель, затем грибы и сверху лук. Можете сделать несколько слоёв, чередуя их.
В стакан или миску налейте сливки, добавьте к ним соль, молотый перец и любимые специи (отлично подойдёт мускатный орех, можете добавить лавровый лист и сушеную зелень). Перемешайте. Сливками залейте овощи и грибы в горшочках, закройте крышками и поставьте горшочки в духовку.
Включите духовку на 40 минут при 200С. После чего, не выключая духовку, откройте горшочки и посыпьте тёртым сыром. Запекайте блюдо ещё 10 минут. Сыр должен покрыться аппетитной корочкой. Приятного аппетита!
Если желаете, можете заменять сливки сметаной 15%, либо чередовать слои, пропитав их майонезом. Но не забывайте, что майонез повышает калорийность блюда.
Сыр используйте любой, в нашем рецепте используется обычный твёрдый сыр. Он будет тянуться в горячем виде. Идеально подойдёт моцарелла или пармезан.
Приятного аппетита!
В нашем рецепте кабачковая икра готовится без томатной пасты. Это ароматная и на...
Если вы приготовили мясо и не знаете с чем его лучше сочетать, тогда попробуйте ...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, если их готовить...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Сочная, пикантная капуста на мангале - это полезная и вкусная закуска или гарнир...
Предлагаем вам приготовить отличный овощной гарнир из свеклы и пекинской капусты...
Картошка с мясом по-французски, запечённая в духовке, идеально подходит для обед...
Хотите удивить семью или гостей необычной закуской? Тогда рецепт зелёных помидор...
Шашлыки из шампиньонов - это отличное сытное блюдо для отдыха на воздухе и альте...
Прекрасный рецепт китайского картофеля, слегка изменённого на русский вариант. К...
Запечённый молодой картофель идеально подходит для любого приёма пищи. Это блюдо...
Очень вкусный и лёгкий гарнир - жареные помидоры. Их можно сочетать с рисом, мяс...
Существует огромное количество различных рецептов овощных оладий. Но ничто не за...
Отличный гарнир к шашлыку – болгарский перец, приготовленный на мангале: вкусный...
Предлагаем приготовить вкуснейший обед или ужин, главным ингредиентом является к...
Кабачки на гриле с чесноком и розмарином прекрасно сочетаются со стейками, а так...
Блюдо "Капуста в горшочке" отлично впишется в диетический рацион или дополнит лю...
Овощное пюре с базиликом можно готовить в любое время года. Но особенно вкусно и...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов