Калорийность
337 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
26 гр.
Подготовьте овощи и грибы. Картофель, репчатый лук, зелёный лук и грибы промойте под проточной водой. Затем репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами, зелёный лук измельчите ножом. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Поместите туда лук, обжарьте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте шампиньоны, перемешайте и жарьте ещё 10 минут. Не забудьте посолить по вкусу, можете всыпать любимые специи. Когда грибы станут золотистыми, снимите сковороду с огня.
В миске смешайте сметану, воду, всыпьте щепотку соли и молотого перца. Перемешайте.
В горшочки выложите слой обжаренных овощей и грибов, затем уложите нарезанный картофель, снова грибы, слой картофеля. Таким образом заполните горшочки полностью. Залейте в горшочки сметанный соус и отправьте запекаться в разогретую заранее духовку до 200С на 20 минут.
Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Спустя 20 минут откройте духовку, посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте ещё 10 минут. Готовую картошку с грибами в горшочках посыпьте зелёным луком и подавайте к столу!
Если вы используете форму керамическую нежаропрочную, то ставьте блюдо запекаться в холодную духовку, а время приготовления увеличьте на 15 минут.
Чтобы украсить блюдо, пару кусочков нарезанных шампиньонов оставьте. Когда посыпете блюдо тёртым сыром, сверху положите ломтик шапминьона.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель с грибами...
Тыква с луком под сыром в горшочках - отличная идея для гарнира, ...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой р...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного творчества с нашим ре...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позво...
Картофель с бамией и грибами в горшочке идеально подходит для люб...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Пре...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обы...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Блюдо, которое полюбится каждому, кто его попробует - минестроне ...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, е...
Этот оригинальный рецепт запеканки из макарон и брокколи в горшоч...
Бобы под сыром в горшочках станут прекрасным обедом или ужином, а...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки