Калорийность
337 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
26 гр.
Подготовьте овощи и грибы. Картофель, репчатый лук, зелёный лук и грибы промойте под проточной водой. Затем репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами, зелёный лук измельчите ножом. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Поместите туда лук, обжарьте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте шампиньоны, перемешайте и жарьте ещё 10 минут. Не забудьте посолить по вкусу, можете всыпать любимые специи. Когда грибы станут золотистыми, снимите сковороду с огня.
В миске смешайте сметану, воду, всыпьте щепотку соли и молотого перца. Перемешайте.
В горшочки выложите слой обжаренных овощей и грибов, затем уложите нарезанный картофель, снова грибы, слой картофеля. Таким образом заполните горшочки полностью. Залейте в горшочки сметанный соус и отправьте запекаться в разогретую заранее духовку до 200С на 20 минут.
Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Спустя 20 минут откройте духовку, посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте ещё 10 минут. Готовую картошку с грибами в горшочках посыпьте зелёным луком и подавайте к столу!
Если вы используете форму керамическую нежаропрочную, то ставьте блюдо запекаться в холодную духовку, а время приготовления увеличьте на 15 минут.
Чтобы украсить блюдо, пару кусочков нарезанных шампиньонов оставьте. Когда посыпете блюдо тёртым сыром, сверху положите ломтик шапминьона.
Приятного аппетита!
Давайте приготовим гарнир из вареной свеклы с авокадо. Такое блюдо можно подават...
Баклажаны под сырной шапочкой из пармезана отлично подойдут для семейного или пр...
Отличным дополнением к любому мясному блюду станет белая фасоль с грибами в тома...
У вас получится сытный, сбалансированный и очень вкусный ужин, если вы приготови...
Картофельные палочки с сыром в духовке - это одно из самых любимых лакомств и де...
Очень вкусный и лёгкий гарнир - жареные помидоры. Их можно сочетать с рисом, мяс...
Яркая, вкусная и очень ароматная заготовка на зиму! Это прекрасная закатка, кото...
Очень полезный и вкусный ужин для всей семьи! Это не просто тушеная капуста, в б...
Фаршированные перцы – сытный ужин, который легко приготовить в духовке. Обязател...
Приготовьте вкусные, ароматные, воздушные и необычные кексы из батата со шпинато...
Брокколи в панировке - это отличный вариант овощной закуски. Такое блюдо можно с...
Кабачки с чесноком и сыром, запечённые в духовке получаются менее калорийными, ч...
Для приготовления баклажанов с кабачками и перцем на пару вам понадобится мульти...
Хрустящие колечки баклажанов, обжаренные в масле, очень похожи на чипсы, поэтому...
Ароматный картофель с сочным беконом под сырной корочкой – полноценное блюдо, к ...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой рацион - тыква с...
Этот рецепт прекрасно подойдёт для любителей острой еды, в особенности, блюд кор...
Рецепт вареной картошки с тушенкой — это невероятно простое, вкусное и сбалансир...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта