Калорийность
102.72 ккал
Белки
3.33 гр.
Жиры
5.38 гр.
Углеводы
10.73 гр.
Приготовьте овощи и грибы. Картофель, зелёный лук, а также грибы тщательно промойте под водой. Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте мелко, зелёный лук тоже мелко нарежьте. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Шампиньоны порежьте тонкими ломтиками.
Влейте растительное масло в сковороду и разогрейте его. Обжаривайте лук около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте шампиньоны, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Приправьте солью и любимыми специями по вкусу. Когда грибы приобретут золотистый цвет, снимите сковороду с огня.
В миске соедините сметану с водой, добавьте щепотку соли и молотого перца, тщательно перемешайте. В горшочки выложите слой обжаренных овощей и грибов, затем слой нарезанного картофеля, затем снова грибы и картофель. Повторяйте слои до полного заполнения горшочков. Залейте содержимое горшочков сметанным соусом и накройте горшочки крышками или слоем фольги. Разогрейте духовку до 200°C и отправляйте запекаться блюдо на 20 минут.
Натрите твёрдый сыр на средней тёрке. Спустя 20 минут откройте духовку, снимите фольгу или крышки и посыпьте тертым сыром. Запекайте ещё 10 минут. Готовую картошку с грибами в горшочках посыпьте зелёным луком, по желанию можно украсить блюдо ломтиками грибов. Горшочки с картошкой и грибами – одно из тех блюд, которые радуют своим домашним уютом и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Для аромата добавьте лавровый лист в каждый горшочек с картошкой и грибами. Этот ингредиент придаст блюду особый вкус, который идеально дополняет все ингредиенты.
Чтобы блюдо получилось сочнее, добавьте в горшочек сливки или молоко. Эти ингредиенты сделают овощи более нежными и сочными. Также можно добавить немного растительного масла, чтобы овощи не пересыхали в духовке. Ваши друзья оценят такое сочное и вкусное блюдо.
Для придания блюду большей сытности и насыщенности вкуса, добавьте в горшочек свинину. Нарежьте мясо на небольшие кубики и слегка обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки перед добавлением к картошке и грибам. Этот шаг обеспечит сочность свинины и создаст аппетитную основу для всего блюда.
Используйте смесь перца и зелени для приправы. Эти ингредиенты подчеркнут вкус грибов и картошки, создавая гармоничный букет ароматов, который будет радовать ваши вкусовые рецепторы.
Перед тем как заполнять горшочки картошкой и грибами, смажьте их внутренние стенки небольшим количеством масла. Это предотвратит пригорание ингредиентов и обеспечит более равномерное запекание блюда. К тому же, масло добавит легкий дополнительный аромат.
Чтобы сохранить свежесть картошки с грибами в горшочке, дайте блюду полностью остыть перед тем, как убирать в холодильник. Переложите содержимое горшочка в герметичный контейнер, добавьте свежий чеснок для сохранения аромата, и храните в холодильнике не более 3 дней.
Блюдо можно заморозить для более длительного хранения. Перед заморозкой убедитесь, что картошка с грибами в горшочках полностью остыла. Разделите порции и поместите в герметичные контейнеры. Замороженное блюдо можно хранить до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт жюльена из баклажанов в горшочке – это идеально...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Этот кулинарный рецепт тыквы с творогом под сыром в горшочке пред...
Картофель с бамией и грибами в горшочке идеально подходит для люб...
Фасоль под сыром в горшочке — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо из овощей и говядины в...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Блюдо, которое полюбится каждому, кто его попробует - минестроне ...
Острая картошка с кабачками в горшочках не только прекрасно сочет...
Этот оригинальный рецепт запеканки из макарон и брокколи в горшоч...
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, е...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обы...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное ов...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для об...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
