Микс тушеных овощей в горшочке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 772 просмотра
Печать
1 ч. 10 мин
2022-05-19-u2ypwz-mix-ovoschei-v-gorshochke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.08.2022
Тушеные овощи в горшочке получаются очень нежными и ароматными, если их готовить по нашему рецепту! Рецепт без сложностей, а также не занимает много времени. Блюдо подходит для вегетарианцев.

Ингредиенты на
порции

  • Цветная капуста
    200
  • Гороховые стручки
    10 шт.
  • Стручковая фасоль
    120
  • Молодая кукуруза
    120
  • Картофель
    2 шт.
  • Вода
    300
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    214 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    40 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все овощи для блюда. Промойте овощи под проточной водой. Цветную капусту разберите на соцветия. Стручковую фасоль по необходимости нарежьте небольшими кусочками. Молодую кукурузу также нарежьте. Если вы берёте неочищенную кукурузу, то обязательно снимите листья и удалите волокна, промойте кукурузу.

  • Клубни картофеля нужно очистить от кожуры, затем хорошенько промыть от загрязнений. Картофель нарежьте на мелкие кубики. Кастрюлю с подсоленной водой поставьте на сильный огонь и доведите воду до кипения. После этого опустите картошку в воду, газ уменьшите. Варите около 8 минут до полуготовности. Затем слейте воду и извлеките картошку.

  • Горшочки для запекания наполните всеми нарезанными овощами и уложите отваренный картофель. Посолите и поперчите овощи, перемешайте. Затем налейте в каждый горшочек воду почти доверху (вам может понадобиться больше или меньше, чем указано в списке ингредиентов).

  • Закройте горшочки крышкой и отправьте в духовку на 30 минут при 200С. Если желаете подавать блюдо в виде супа, то проверяйте уровень воды в горшочках. По необходимости доливайте воду.

Советы

  • Овощи можно заменять на ваши любимые, а также добавить к овощам мелко нарезанную обжаренную заранее курицу. Обжаривайте курицу на растительном масле около 6 минут до полуготовности.

  • По желанию используйте консервированную молодую кукурузу. Её необязательно варить, можно добавить в уже готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

924

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2929 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки