Калорийность
46.4 ккал
Белки
1.4 гр.
Жиры
1.1 гр.
Углеводы
8.3 гр.
Картофель тщательно промойте под холодной водой, очистите и нарежьте на небольшие кубики. Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте. Молодые кабачки промойте и нарежьте на маленькие кубики.
Помойте болгарский перец, удалите сердцевину и семена, а затем нарежьте его соломкой или кубиками. Петрушку тоже помойте под проточной водой и обсушите. Затем мелко порубите зелень. Помойте баклажаны и нарежьте их на кубики.
Положите нарезанные овощи в большую миску. Добавьте соль, молотый чёрный и красный перец. Влейте острую аджику и тщательно перемешайте овощи. Рецепт вкусной аджики вы найдете в советах.
В каждый горшочек налейте немного растительного масла и залейте томатным соком. Посыпьте петрушкой и тщательно перемешайте содержимое. Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте горшочки с овощами запекаться на 60-90 минут. Следите, чтобы овощи оставались мягкими и не пригорали. При необходимости можно добавить немного воды в горшочки. Наслаждайтесь вкусом!
Для придания особого аромата вашему рагу добавьте лавровый лист. Это простой способ обогатить вкус блюда. Также включите в список ингредиентов мясо и фасоль. Эти новые ингредиенты придадут вашему рагу насыщенность и разнообразие. Можете приготовить рагу с курицей, свининой или любым другим мясом.
Для большей густоты и насыщенности вкуса можно добавить немного томатной пасты и тертых помидоров. Томатная паста придаст рагу богатый цвет и консистенцию. На нашем сайте вы можете найти вкуснейший рецепт аджики. Такая аджика понравится каждому.
Используйте капусту, морковь и зелень в вашем рецепте. Свежая капуста и морковь добавит хрустящую текстуру, а зелень придаст свежесть и аромат. А кабачок вы можете заменить на цукини. Такой вариант рагу понравится всем любителям здорового питания.
Если хотите сделать рагу более сладким, добавьте сахар. Он особенно хорошо сочетается с помидорами и капустой, подчеркивая их естественный вкус. Регулируйте количество порций в зависимости от числа гостей, чтобы каждому хватило этого вкусного блюда.
Чтобы овощное рагу с аджикой получилось более насыщенным и ароматным, попробуйте натереть часть кабачков на терке. Это позволит им лучше пропитаться соусом и добавить густоты блюду.
Чтобы сохранить овощное рагу с аджикой свежим, разложите порции в герметичные контейнеры и добавьте масло растительное сверху, чтобы предотвратить пересыхание. Затем поставьте контейнеры в холодильник. Перед подачей разогрейте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.
Если хотите заморозить рагу, разделите его на порции и поместите в герметичные контейнеры. Добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить высыхание. Храните в морозильной камере до 2 месяцев. Размораживайте и разогревайте в духовке или в мультиварке при необходимости.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жульен с картошкой и грибами – это кулинарный рецепт, который при...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Тыква, запечённая с фетой – это восхитительное блюдо, которое иде...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке - это кулинарный рецеп...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обы...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Этот кулинарный рецепт курицы с картошкой и грибами в горшочках и...
Этот кулинарный рецепт картошки с грибами в горшочках – настоящее...
Овощи в горшочке – это кулинарный рецепт, который идеально подход...
Артишоки в духовке – это изысканное блюдо, которое легко приготов...
Приготовление фасоли в томатном соусе в горшочках - это вкусный и...
Чечевица в горшочке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно л...
Бамия с картофелем в духовке – кулинарный рецепт, который принесе...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
