Овощи с говядиной в горшочке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 348 просмотра
Печать
1 ч. 30 мин
2022-05-23-4sum2z-ovoschi-s-govyadinoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.06.2022
Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо из овощей и говядины в горшочках для запекания. Такое блюдо можно подавать даже на праздничный стол. Здесь соблюдается баланс белков, жиров и углеводов, именно поэтому овощи с говядиной считаются очень полезными.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    8 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Помидоры черри
    120
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Говядина
    500
  • Вода питьевая чистая
    400
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Соль, душистый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    523 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    22.5 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сначала говядину промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. 

  • Подготовьте овощи. Промойте их и обсушите. Картофель и морковь очистите от кожуры, а чеснок от шелухи. Картофель и помидоры черри нарежьте дольками, морковь кружочками. Чеснок измельчите ножом.

  • В сковороду налейте растительное масло, разогрейте. Положите говядину обжариваться до слегка золотистого оттенка, на это уйдёт примерно 5 минут. Посолите мясо и помешивайте его во время жарки. После чего выключите огонь.

  • Каждый горшочек для запекания смажьте растительным маслом изнутри. Выложите слоями картофель, томаты черри, морковь и говядину. Обязательно положите чеснок и душистый перец. Также можете всыпать соль по вкусу, либо сделать это перед подачей блюда на стол. Залейте в каждый горшочек по 100 мл. воды. Поставьте горшочки в духовку и включите её на 200С.

  • Готовьте блюдо 40 минут. Проверьте готовность овощей и мяса, они должны быть мягкими.

Советы

  • Дополнить это блюдо могут грибы шампиньоны. Промойте их и нарежьте пластинами. Поджарьте их вместе с говядиной и поместите в горшочки с другими овощами запекаться.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1116

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки