Калорийность
42 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
10 гр.
Картофель хорошо промойте под проточной водой, очистите и нарежьте на мелкие кубики.
Лук очистите от шелухи и также мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и мелко нарежьте. Или натрите морковь на крупной терке. Баклажан промойте, отрежьте хвостик, нарежьте на маленькие кусочки. У болгарского перца вырежьте сердцевину с семенами, а затем порежьте его.
Нарежьте мелко помидоры. Можете предварительно снять с него кожу. Зелень промойте и обсушите. Мелко порубите.
Возьмите жаропрочные горшочки. Выложите в них овощи по такому принципу — на дно те, которые готовятся дольше всего, сверху — самые быстрые в готовке. Сначала картофель, лук и морковь, затем баклажан и кабачок, сверху перец и помидоры. Посыпьте овощи зеленью. Добавьте соль, перец, сахар. Влейте бульон или воду.
Установите горшочки на противень, накройте их крышками. Разогрейте духовку до 180°С. Тушите рагу в течение 40-50 минут, в зависимости от количества овощей. Готовое рагу выньте, немного остудите и подавайте к столу. Можете посыпать его зеленью при подаче и поставить на стол прямо в горшочках, в которых оно запекалось. Или выложить на тарелки. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир домашнего кулинарного творчества с нашим ре...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Вегетарианский рататуй в горшочках - это легко и просто! Всё, что...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное ...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Пре...
Кулинарный рецепт жюльена из баклажанов в горшочке – это идеально...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для об...
Картофельная бабка с беконом в горшочке готовится в духовке, запе...
Этот кулинарный рецепт картошки с грибами в горшочках – настоящее...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Этот кулинарный рецепт тыквы с творогом под сыром в горшочке пред...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой р...
Очень необычный, но вкусный гарнир, который подаётся к мясным блю...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки