Калорийность
42 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
10 гр.
Картофель хорошо промойте под проточной водой, очистите и нарежьте на мелкие кубики.
Лук очистите от шелухи и также мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и мелко нарежьте. Или натрите морковь на крупной терке. Баклажан промойте, отрежьте хвостик, нарежьте на маленькие кусочки. У болгарского перца вырежьте сердцевину с семенами, а затем порежьте его.
Нарежьте мелко помидоры. Можете предварительно снять с него кожу. Зелень промойте и обсушите. Мелко порубите.
Возьмите жаропрочные горшочки. Выложите в них овощи по такому принципу — на дно те, которые готовятся дольше всего, сверху — самые быстрые в готовке. Сначала картофель, лук и морковь, затем баклажан и кабачок, сверху перец и помидоры. Посыпьте овощи зеленью. Добавьте соль, перец, сахар. Влейте бульон или воду.
Установите горшочки на противень, накройте их крышками. Разогрейте духовку до 180°С. Тушите рагу в течение 40-50 минут, в зависимости от количества овощей. Готовое рагу выньте, немного остудите и подавайте к столу. Можете посыпать его зеленью при подаче и поставить на стол прямо в горшочках, в которых оно запекалось. Или выложить на тарелки. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир домашнего кулинарного творчества с нашим ре...
Фасоль под сыром в горшочке — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Тыква, запечённая с фетой – это восхитительное блюдо, которое иде...
Этот оригинальный рецепт запеканки из макарон и брокколи в горшоч...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Говядина с овощами в горшочках – это восхитительное блюдо, которо...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позво...
Овощи в горшочке – это кулинарный рецепт, который идеально подход...
Итальянский суп минестроне – это кулинарный рецепт, который внесе...
Картофельная бабка в горшочках – это уникальное блюдо, которое пр...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
В мире кулинарных рецептов есть множество способов превратить обы...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Вкусные кулинарные рецепты
3467 рецептов
Посмотреть все закладки