Тыква с фетой и тимьяном в горшочках

Рецепт от Анастасия Пецевич

12972 просмотра

Приготовления 1 ч. 5 мин

Порций 4

Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное блюдо для перекуса или к мясу - тыква с фетой и тимьяном в горшочках. Конечно, такое блюдо подходит не только худеющим, но также понравится любому фанату тыквы. Блюдо в горшочках можете добавлять в салаты, подавать вместе со стейками или есть во время перекуса. Попробуйте приготовить!

Тыква

600 гр.
Сыр фета

200 гр.
Тимьян

4 пучка
Масло сливочное

4 ст. л.
Соль, перец

по вкусу
Кунжутные семечки

для украшения

Калорийность

186 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

39 гр.

Тыкву промойте под водой, удалите плодоножку и разрежьте тыкву на 2 части. Избавьтесь от семечек. Очистите тыкву от кожуры. Овощ необходимо нарезать небольшими кубиками. Тыкву переместите в миску и посолите, поперчите, добавьте мускатный орех по вкусу.
Возьмите сыр фета, разломайте или разрежьте его на небольшие кусочки. Тимьян можете брать как свежий, так и сушеный. Если он у вас свежий, то промойте его под водой и стряхните лишнюю жидкость. После чего мелко нарежьте ножом зелень.
В горшочки уложите нарезанную тыкву, сыр фета и измельчённый тимьян, перемешайте и сверху положите кусочек сливочного масла. Если боитесь, что тыква может пригореть, добавьте в каждый горшочек по 1-2 ст.л. воды. Закройте горшочки крышками и отправьте в духовку.
Духовку включите на 40 минут при 190С. Перед подачей посыпьте тыкву с сыром кунжутными семечками. Приятного аппетита!