Тыква с луком под сыром

Рецепт от Анастасия Пецевич
7015 просмотров
Тыква с луком под сыром
 
Приготовления 1 час
Порций 4
Тыква с луком под сыром в горшочках - отличная идея для гарнира, который можно подавать на обед или ужин. Блюдо сочетается с мясом и рыбой. Также может подаваться как самостоятельное блюдо, особенно хорошо для тех, кто придерживается правильного питания. Тыква с луком под сыром готовится очень просто.

Ингредиенты на
порции

  • Тыква хоккайдо
    800 гр.
  • Белый лук
    2 шт.
  • Сыр твёрдый
    100 гр.
  • Масло сливочное
    40 гр.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    287 ккал

  • Белки

    12 грамм

  • Жиры

    8 грамм

  • Углеводы

    34 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сперва подготовьте овощи. Тыкву хоккайдо промойте под водой, удалите плодоножку и разрежьте тыкву на 2 части. Избавьтесь от семечек. Очистите тыкву от кожуры. Овощ необходимо нарезать небольшими кубиками.

  • Лук очистите от шелухи и измельчите ножом. Также можете натереть лук на средней тёрке.

  • Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Духовку поставьте разогреваться до 180С.

  • Горшочки или небольшие формочки смажьте кусочком сливочного масла (не используйте всё масло). Сперва выложите слой тыквы, затем лук, посолите и добавьте молотый перец по вкусу. Оставшееся сливочное масло разложите по овощам. Сверху посыпьте блюдо тёртым сыром. Накройте горшочки фольгой и отправьте их в духовку на полчаса.

  • Достаньте горшочки из духовки, снимите фольгу. Вкуснейшее овощное блюдо в горшочках готово!

Советы

  • Чтобы тыква была более нежной, оставьте её в выключенной духовке ещё на 20-30 минут после приготовления.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

305

Пошаговые рецепты

1819 рецептов


Viber
WhatsApp