Калорийность
82.54 ккал
Белки
3.12 гр.
Жиры
5.39 гр.
Углеводы
6.62 гр.
Сначала подготовьте овощи. Помойте тыкву хоккайдо под водой, удалите плодоножку и разрежьте на две части. Удалите семечки и очистите от кожуры. Нарежьте тыкву небольшими кубиками.
Снимите шелуху с лука и нарежьте его ножом. Также можно натереть лук на средней терке. Твердый сыр натрите на крупной терке. Включите духовку и разогрейте её до 180°C.
Используйте маленькие формочки, горшочки или одну форму для запекания. Смажьте форму кусочком сливочного масла. Не используйте всё масло сразу. Теперь выложите слой тыквы, затем лук, посолите и добавьте молотый перец по вкусу. Оставшееся сливочное масло разложите поверх овощей. Сверху посыпьте тёртым сыром. Накройте формочки фольгой и запекайте в духовке в течение тридцати минут.
Достаньте форму из духовки и аккуратно снимите фольгу. Ваше вкуснейшее овощное блюдо в горшочках готово к подаче! Приятного аппетита и наслаждения домашним кулинарным шедевром!
Используйте разнообразные пряности по вашему желанию. Попробуйте добавить смесь розмарина, тимьяна и орегано. Эти пряности прекрасно сочетаются с тыквой, луком и сыром, делая блюдо более ароматным и интересным. Для пикантности можно добавить щепотку молотого мускатного ореха или кориандра. Тыква с пряностями получит новые вкусовые оттенки.
По желанию, добавьте орех для текстуры и вкуса. Грецкие орехи или кедровые орешки идеально подойдут к запеченной тыкве с луком и сыром. Их можно слегка поджарить на сухой сковороде перед добавлением.
Подайте блюдо с мясом или добавьте сливки для более насыщенного вкуса. Несколько ложек густых сливок добавят кремовую текстуру и сделают блюдо ещё более аппетитным.
Лук предварительно карамелизируйте. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на слабом огне до золотистого цвета. Добавьте немного сахара и бальзамического уксуса для получения сладкого и насыщенного вкуса. Карамелизированный лук придаст блюду особую пикантность и глубину.
Добавьте разные виды сыра для насыщенности. Например, моцареллу для тягучести и пармезан для соленого вкуса. Смешайте их и равномерно посыпьте тыкву и лук перед запеканием.
Чтобы тыква с луком сохранила свежесть, разделите блюдо на порции и отправьте их в контейнеры. Перед этим убедитесь, что блюдо полностью остыло. Поместите контейнеры в холодильник, где они могут храниться до 3-4 дней. Перед подачей на стол разогрейте тыкву в духовке при температуре 180°C в течение 10-15 минут, добавив воду, чтобы блюдо оставалось сочным.
Если вы хотите сохранить запеченную тыкву с луком и сыром на более длительный срок, заморозьте порции блюда. Разделите тыкву с луком на порции и плотно заверните каждую в фольгу или положите в герметичные пакеты для заморозки. Убедитесь, что из пакетов удалён весь воздух, чтобы предотвратить образование ледяных кристаллов. Замороженные порции можно хранить до 2-3 месяцев. Для разогрева поместите замороженную тыкву в духовку при температуре 160°C на 20-25 минут, добавив воду для сохранения влажности.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Жульен с картошкой и грибами – это кулинарный рецепт, который при...
Картофельная бабка в горшочках – это уникальное блюдо, которое пр...
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Овощи в горшочке – это кулинарный рецепт, который идеально подход...
Овощное рагу – это по-настоящему домашнее блюдо. Сначала в горшоч...
Этот кулинарный рецепт чили кон карне – идеальное решение для уют...
Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке - это кулинарный рецеп...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного творчества с нашим ре...
Этот кулинарный рецепт курицы с картошкой и грибами в горшочках и...
Говядина с овощами в горшочках – это восхитительное блюдо, которо...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Бамия с картофелем в духовке – кулинарный рецепт, который принесе...
Приготовление блюд в домашних условиях — искусство, которое позво...
Итальянский суп минестроне – это кулинарный рецепт, который внесе...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
