Калорийность
402 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
43 гр.
Тыкву промойте под водой, удалите плодоножку и разрежьте тыкву на 2 части. Избавьтесь от семечек. Очистите тыкву от кожуры. Овощ необходимо нарезать кубиками среднего размера. Тыкву переместите в миску и посолите, поперчите по вкусу.
Морковь очистите от кожуры, а лук от шелухи. Нарежьте морковь небольшими кубиками. Красный лук измельчите ножом (также можете нарезать лук кубиками или полукольцами).
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Пшённую крупу промойте, пропустив воду через дуршлаг. Затем в сотейник налейте растительное масло и разогрейте его. Добавьте в сотейник пшено, обжарьте зёрна до золотистого оттенка на протяжении 5 минут. Затем влейте воду к обжаренной крупе. Берите воду и крупу в соотношении 3:1. Варите крупу 15 минут, не забудьте посолить воду по вкусу.
Нарезанную тыкву и морковь, а также красный лук поместите в сковороду, разогретую с небольшим количеством масла. Обжарьте овощи, помешивая, до лёгкой золотистости. На это может уйти до 7 минут. Затем выключите огонь и накройте сковороду крышкой на 5 минут, чтобы овощи пропарились.
Когда время варки крупы пройдёт, снимите кастрюлю с огня и слейте оставшуюся воду. В горшочки для запекания положите сваренную пшёнку, обжаренные овощи, всыпьте соль, перец, щепотку мускатного ореха и перемешайте. В каждый горшочек поместите кусочек сливочного масла и посыпьте тёртым сыром. В разогретую до 180С духовку отправьте запекаться блюдо на 30 минут. Приятного аппетита!
Если вы желаете приготовить данное блюдо в сладком варианте, то из списка ингредиентов уберите лук и сыр. Заменить перец 1-2 чайными ложками сахара или клёнового сиропа.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Запеченная тыква с луком и сыром – это восхитительный кулинарный ...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Очень необычный, но вкусный гарнир, который подаётся к мясным блю...
Этот оригинальный рецепт рагу из баклажанов под сыром в горшочках...
Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо из овощей и говядины в...
Этот кулинарный рецепт курицы с картошкой и грибами в горшочках и...
Вегетарианское рагу в горшочке получается невероятно вкусным блюд...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях ст...
Запечённые овощи с сырной начинкой в горшочках - это очень вкусно...
Невероятно вкусное блюдо мексиканской кухни - Чили Кон Корне. Пре...
Вегетарианский рататуй в горшочках - это легко и просто! Всё, что...
Этот кулинарный рецепт тыквы с творогом под сыром в горшочке пред...
Фасоль под сыром в горшочке — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Откройте для себя уникальный и простой способ приготовления в дом...
Картофельная бабка с беконом в горшочке готовится в духовке, запе...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки