Калорийность
402 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
43 гр.
Тыкву промойте под водой, удалите плодоножку и разрежьте тыкву на 2 части. Избавьтесь от семечек. Очистите тыкву от кожуры. Овощ необходимо нарезать кубиками среднего размера. Тыкву переместите в миску и посолите, поперчите по вкусу.
Морковь очистите от кожуры, а лук от шелухи. Нарежьте морковь небольшими кубиками. Красный лук измельчите ножом (также можете нарезать лук кубиками или полукольцами).
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Пшённую крупу промойте, пропустив воду через дуршлаг. Затем в сотейник налейте растительное масло и разогрейте его. Добавьте в сотейник пшено, обжарьте зёрна до золотистого оттенка на протяжении 5 минут. Затем влейте воду к обжаренной крупе. Берите воду и крупу в соотношении 3:1. Варите крупу 15 минут, не забудьте посолить воду по вкусу.
Нарезанную тыкву и морковь, а также красный лук поместите в сковороду, разогретую с небольшим количеством масла. Обжарьте овощи, помешивая, до лёгкой золотистости. На это может уйти до 7 минут. Затем выключите огонь и накройте сковороду крышкой на 5 минут, чтобы овощи пропарились.
Когда время варки крупы пройдёт, снимите кастрюлю с огня и слейте оставшуюся воду. В горшочки для запекания положите сваренную пшёнку, обжаренные овощи, всыпьте соль, перец, щепотку мускатного ореха и перемешайте. В каждый горшочек поместите кусочек сливочного масла и посыпьте тёртым сыром. В разогретую до 180С духовку отправьте запекаться блюдо на 30 минут. Приятного аппетита!
Если вы желаете приготовить данное блюдо в сладком варианте, то из списка ингредиентов уберите лук и сыр. Заменить перец 1-2 чайными ложками сахара или клёнового сиропа.
Приятного аппетита!
Вы знаете, что из тыквы и яблок можно приготовить безумно вкусное пюре? Попробуй...
Отличный рецепт традиционной русской закуски! Замечательный кулинарный рецепт бо...
Ароматный картофель с сочным беконом под сырной корочкой – полноценное блюдо, к ...
Наивкуснейшие, аппетитные, яркие и полезные помидоры! Малосольные помидоры с чес...
Запечённая свекла в фольге - это тот вариант приготовления овощей, который помог...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной шашлык, пригото...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь сделать вкусную ...
Очень полезный и вкусный ужин для всей семьи! Это не просто тушеная капуста, в б...
Сегодня приготовим с вами один из самых простых, но безумно вкусных вариантов уж...
Свекольный салат – полезное и легкое блюдо, отлично подойдет как самостоятельный...
Рецепт запечённой стручковой фасоли с морковью очень прост! Это овощное блюдо мо...
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту можно пода...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполне себе самодост...
Тыква, приготовленная на мангале - это пикантная закуска и нежный гарнир под рыб...
Если вы любитель свекольных салатов, то свёкла на мангале с сыром Фета придётся ...
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусный гарнир. Цветная капуста на пару по...
Из какого овоща можно приготовить невероятно большое количество блюд? Конечно же...
Брокколи с лимонной заправкой подаётся как гарнир к основному блюду или закуска....
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт