Калорийность
76.62 ккал
Белки
7.41 гр.
Жиры
4.31 гр.
Углеводы
5.29 гр.
Помойте тыкву под водой, удалите плодоножку и разрежьте на две части. Удалите семечки и очистите от кожуры. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, поместите её в миску. Добавьте соль и перец по вкусу.
Лучше использовать рассыпчатый творог. Переложите его в миску. Помойте розмарин, встряхните для удаления излишков влаги, затем мелко нарежьте. Добавьте розмарин в творог и хорошо перемешайте.
В горшочек положите нарезанную тыкву, сверху распределите слой творога, добавьте еще немного тыквы и сверху положите кусочек сливочного масла. Твердый сыр натрите на крупной терке и разогрейте духовку до 190°C.
Горшочки с тыквой и творогом накройте крышками или слоем фольги. Запекайте в течение 25 минут. Затем снимите фольгу или крышки и посыпьте тертым сыром. Верните в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр образовал аппетитную корочку. Тыква с творогом под сыром в горшочках готова! Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита.
Для разнообразия вкуса и текстуры, добавьте в горшочки к тыкве и творогу овощи. Это может быть морковь или брокколи. Эти овощи прекрасно сочетаются с тыквой, запеканка станет ещё полезнее.
Чтобы придать блюду яркий аромат, добавьте специи по вкусу. Отлично подойдут мускатный орех, кориандр и немного цедры лимона. Они подчеркнут естественную сладость тыквы и создадут удивительный букет вкусов.
Смажьте горшочки сливочным маслом перед тем, как их заполнять. Если вы предпочитаете пп, используйте масло растительное вместо сливочного. Это уменьшит калорийность блюда, сохранив его нежный вкус.
Перед тем как посыпать блюдо тертым сыром, добавьте щедрые чайные ложки сметаны поверх тыквы и творога. Тыква в горшочках со сметаной получится более сочной и мягкой.
Для сладковатого оттенка можно добавить изюм в слои тыквы и творога. Изюм придаст запеканке легкую сладость, которая прекрасно контрастирует с соленым сыром и придаст блюду уникальный вкус.
Остывшие горшочки с тыквой и творогом накройте крышками или пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Таким образом, блюдо может храниться до трех дней. Перед подачей разогрейте каждую порцию в духовке или микроволновке, добавив немного сливочного масла для восстановления нежного вкуса.
Для длительного хранения, охладите запеканку до комнатной температуры, затем оберните каждый горшочек несколькими слоями пищевой пленки и поместите в морозильник. Так тыква и творог сохранят свои свойства до трех месяцев. Размораживайте порционно в холодильнике и разогревайте в духовке при 180°C, добавив масло сливочное для сочности.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овощное рагу – это по-настоящему домашнее блюдо. Сначала в горшоч...
Овощи в горшочке – это кулинарный рецепт, который идеально подход...
Картофельная бабка в горшочках – это уникальное блюдо, которое пр...
Итальянский суп минестроне – это кулинарный рецепт, который внесе...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке - это кулинарный рецеп...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Приготовление фасоли в томатном соусе в горшочках - это вкусный и...
Кулинарный рецепт жюльена из баклажанов в горшочке – это идеально...
Артишоки в духовке – это изысканное блюдо, которое легко приготов...
Фасоль под сыром в горшочке — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Этот кулинарный рецепт овощей с сыром и сметаной в горшочках идеа...
Бамия с картофелем в духовке – кулинарный рецепт, который принесе...
Овощное рагу с аджикой — это кулинарный рецепт, который обязатель...
Запеченная тыква с луком и сыром – это восхитительный кулинарный ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
