Калорийность
76.62 ккал
Белки
7.41 гр.
Жиры
4.31 гр.
Углеводы
5.29 гр.
Помойте тыкву под водой, удалите плодоножку и разрежьте на две части. Удалите семечки и очистите от кожуры. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, поместите её в миску. Добавьте соль и перец по вкусу.
Лучше использовать рассыпчатый творог. Переложите его в миску. Помойте розмарин, встряхните для удаления излишков влаги, затем мелко нарежьте. Добавьте розмарин в творог и хорошо перемешайте.
В горшочек положите нарезанную тыкву, сверху распределите слой творога, добавьте еще немного тыквы и сверху положите кусочек сливочного масла. Твердый сыр натрите на крупной терке и разогрейте духовку до 190°C.
Горшочки с тыквой и творогом накройте крышками или слоем фольги. Запекайте в течение 25 минут. Затем снимите фольгу или крышки и посыпьте тертым сыром. Верните в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр образовал аппетитную корочку. Тыква с творогом под сыром в горшочках готова! Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита.
Для разнообразия вкуса и текстуры, добавьте в горшочки к тыкве и творогу овощи. Это может быть морковь или брокколи. Эти овощи прекрасно сочетаются с тыквой, запеканка станет ещё полезнее.
Чтобы придать блюду яркий аромат, добавьте специи по вкусу. Отлично подойдут мускатный орех, кориандр и немного цедры лимона. Они подчеркнут естественную сладость тыквы и создадут удивительный букет вкусов.
Смажьте горшочки сливочным маслом перед тем, как их заполнять. Если вы предпочитаете пп, используйте масло растительное вместо сливочного. Это уменьшит калорийность блюда, сохранив его нежный вкус.
Перед тем как посыпать блюдо тертым сыром, добавьте щедрые чайные ложки сметаны поверх тыквы и творога. Тыква в горшочках со сметаной получится более сочной и мягкой.
Для сладковатого оттенка можно добавить изюм в слои тыквы и творога. Изюм придаст запеканке легкую сладость, которая прекрасно контрастирует с соленым сыром и придаст блюду уникальный вкус.
Остывшие горшочки с тыквой и творогом накройте крышками или пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Таким образом, блюдо может храниться до трех дней. Перед подачей разогрейте каждую порцию в духовке или микроволновке, добавив немного сливочного масла для восстановления нежного вкуса.
Для длительного хранения, охладите запеканку до комнатной температуры, затем оберните каждый горшочек несколькими слоями пищевой пленки и поместите в морозильник. Так тыква и творог сохранят свои свойства до трех месяцев. Размораживайте порционно в холодильнике и разогревайте в духовке при 180°C, добавив масло сливочное для сочности.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овощи в горшочке – это кулинарный рецепт, который идеально подход...
Этот оригинальный рецепт запеканки из макарон и брокколи в горшоч...
Итальянский суп минестроне – это кулинарный рецепт, который внесе...
Этот кулинарный рецепт картошки с грибами в горшочках – настоящее...
Этот кулинарный рецепт кабачков с картошкой в горшочках станет на...
Этот оригинальный рецепт баклажаны и кабачки с бататом в горшочк...
Говядина с овощами в горшочках – это восхитительное блюдо, которо...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного творчества с нашим ре...
Этот рецепт тушеной фасоли с картошкой в горшочках - настоящее во...
Пшенная каша с тыквой в горшочке – это кулинарный рецепт, который...
Жульен с картошкой и грибами – это кулинарный рецепт, который при...
Картошка с лисичками в горшочках — это не только вкусное, но и ар...
Рецепт белая фасоль с грибами в томатном соусе представляет собой...
Овощное рагу с аджикой — это кулинарный рецепт, который обязатель...
Запеченная тыква с луком и сыром – это восхитительный кулинарный ...
Тыква, запечённая с фетой – это восхитительное блюдо, которое иде...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
