Тыква, запеченная в горшочке

Рецепт от
6578 просмотров
Тыква, запеченная в горшочке
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Запеченная тыква в горшочке – полезный и простой рецепт, который можно подавать как в виде ежедневного завтрака, так и сделать фирменным праздничным рецептом. Используйте свежую или замороженную тыкву. Тыква в нашем рецепте не сладкая, но вы всегда можете подать ее в качестве десерта, добавив мед или сахар по вкусу.

Ингредиенты на
порции

  • Тыква
    400 гр
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Сливочное масло
    4 ч. л.
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    84 ккал

  • Белки

    4 грамм

  • Жиры

    6 грамм

  • Углеводы

    6 грамм

Пошаговая инструкция

  •  Помойте тыкву, срежьте кожуру и удалите мякоть с семенами. Тыквенные семечки съедобные, поэтому их можно промыть и просушить, немного обжарив на сковороде. Тыкву порежьте небольшими кубиками. 

  • Переложите тыкву в миску, посыпьте солью и специями по вкусу, перемешайте. Особенно хорошо сочетать тыкву с тимьяном, мускатным орехом и прованскими травами для аромата. Для десертного варианта блюда можно использовать корицу.

  • Хорошо смажьте горшочки для запекания изнутри сливочным маслом. Разложите тыкву по горшочкам и положите сверху кусочек сливочного масла.

  • В отдельной миске хорошенько перемешайте яйца венчиком или вилкой.

  • Разлейте взбитые яйца по горшочкам, накройте крышками. Разогрейте духовку до 180°С и поставьте блюдо выпекаться. Тыква выпекается около 40 минут в зависимости от возможностей вашей духовки. Блюдо подается как на тарелках, так и прямо в горшочке. По желанию можете украсить тыкву зеленью. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

286

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp