Помидоры в кляре с сыром

Рецепт от
5451 просмотр
Помидоры в кляре с сыром
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Здоровая закуска для всей семьи! Готовиться очень легко и быстро. Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры
    3,2 шт.
  • Твердый сыр
    150 гр
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Сметана
    2 ст. л.
  • Пшеничная мука
    2 ст. л.
  • Оливковое масло
    12 ч. л.
  • Соль, зелень, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    214 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    18 грамм

  • Углеводы

    6 грамм

Пошаговая инструкция

  • Спелые помидоры обдаём кипятком, снимаем кожицу. Режем на дольки. Сыр натираем на мелкой тёрке. Яйца разбиваем размешиваем.

  • Добавляем сметану. Сюда же - муку и соль, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем в кляр натёртый сыр, все перемешиваем. 

  • Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой кусочки помидоры в кляре. Обжариваем с каждой стороны по пять минут. Подавать на стол в остывшем виде. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

237

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp