Дранники картофельные классические

Рецепт от Topfood

27600 просмотров

Приготовления 40 мин

Порций 6

Легкий и вкусный рецепт классических картофельных драников! Бюджетно и доступно. Сытное блюдо на каждый день.

Помойте, почистите картофель и лук. Натрите на мелкой терке.
Добавьте муку, яйцо и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
На разогретую с маслом сковороду, выкладываем при помощи ложки картофельное тесто, формируя лепешки. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка. Жарить на среднем огне.
Подавать к столу горячими с луком и сметаной. Драники прекрасны и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Удачной готовки и приятного аппетита!