Калорийность
235 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
27 гр.
Подготовим ингредиенты для драников. Картофель необходимо почистить и промыть. Затем натрите картофель на крупной тёрке. Отожмите натёртый картофель, чтобы вышла лишняя жидкость. У нас получился картофельный фарш.
К натёртой картошке добавьте соль и молотый чёрный перец. Сюда же разбейте яйцо. Перемешайте получившуюся массу. Добавьте к картофельному фаршу муку. Лучше добавлять частями и каждый раз массу перемешивать. Тесто для драников получается достаточно густым.
Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте. Выкладывайте картофельное тесто небольшими порциями ложкой на сковороду. Как только тесто схватится снизу, накройте драники крышкой на 5-7 минут, затем переверните их и снова жарьте 5 минут под крышкой. Обжариваем всю партию теста.
Подготовьте плоскую посуду, на которую будете выкладывать драники и застелите её салфеткой. Выкладывайте драники и дайте стечь маслу. Подаем драники к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Во время приготовления теста добавьте сухой чеснок, чтобы вкус чувствовался ярче. Также можете сделать чесночный соус.
Проверьте, готово ли растительное масло для обжарки теста. Для этого нужно опустить в него деревянную лопатку. Если вокруг лопатки образовываются пузырьки, значит масло готово.
Приятного аппетита!
Хотите удивить гостей необычным блюдом? Приготовьте баклажанные рулетики с финик...
Картофель с тушёнкой - одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Пр...
Сочное, ароматное блюдо с овощами и картофелем в горшочках. Готовиться очень быс...
Мы подготовили для вас отличный рецепт “Баклажаны с каштанами на пару”. Это очен...
Вареная тыква в сметанно-чесночном домашнем соусе - это очень вкусное блюдо, кот...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовить овощи на манг...
Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Здоровая ...
Запеканка в горшочке из капусты и макарон - это отличный вариант завтрака, обеда...
Есть множество рецептов, как приготовить овощи на мангале, но сегодня мы расскаж...
Рецепт запечённой стручковой фасоли с морковью очень прост! Это овощное блюдо мо...
Оладьи из кабачка и яблока звучит странно? Зато как вкусно! Сочетание кабачка и ...
Приготовьте пикантные огурцы к зимнему столу! Такие огурчики понравятся любому, ...
Острая картошка с кабачками в горшочках не только прекрасно сочетается с мясными...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин - ка...
Сегодня в магазинах полным-полно замороженных овощей, фруктов и ягод. Это облегч...
Не знаете, что приготовить на обед? Или может быть совсем скоро нужно готовиться...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное блюдо для перек...
Пошаговые рецепты
1894 рецепта