Калорийность
51 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
9 гр.
Сперва баклажаны промойте под холодной водой, разрежьте их на 2 части, а затем каждую часть нарежьте кубиками.
Помидоры помойте, очистите их от кожуры. Помидоры нарежьте также небольшими кубиками. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
В мультиварку поместите нарезанные овощи, влейте любое растительное масло. Лучше всего использовать оливковое. Затем налейте воду и сок лимона. Всыпьте немного соли, молотого чёрного перца. Для остроты добавьте молотый перец чили. Перемешайте все ингредиенты.
На мультиварке выставьте режим “Тушение” на 50 минут. Когда услышите сигнал об окончании готовки, извлеките овощи из мультиварки и поместите их в чашу блендера. Возьмите погружной блендер. Измельчите тушеные овощи до однородного состояния. Разложите икру по тарелкам и подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!
Чтобы быстро очистить помидоры от кожуры, опустите их в кипяток на 15-25 секунд. Извлеките помидоры и положите их под холодную воду. Теперь кожуру можно с лёгкостью снять!
Советуем всыпать куркуму в качестве ароматных специй. Она придаст насыщенный вкус баклажанам на пару.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Давайте вместе приготовим тушеную капусту с картошкой. Для приготовления вам пон...
Откройте для себя радость приготовления овощей на пару с нашим рецептом баклажан...
Необычное овощное блюдо из баклажанов и слив. Блюдо подают в качестве гарнира к ...
Картофель с тушёнкой - одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Пр...
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розмарина, которые п...
Хотите приготовить вкусную кукурузу за короткое время? Тогда этот рецепт идеальн...
Очень полезный и вкусный ужин для всей семьи! Это не просто тушеная капуста, в б...
Приготовьте наивкуснейший обед или ужин для всей семьи! Белокочанная капуста с к...
Любите тушеную капусту, но желаете какого-нибудь разнообразия? Тогда попробуйте ...
Свекольная икра прекрасно сочетается с большим количеством блюд. Особенно популя...
Откройте для себя удовольствие от приготовления здорового гарнира с нашим рецепт...
Безумно вкусное, сливочное, нежное картофельное пюре в мультиварке! Рецепт послу...
У вас получится сытный, сбалансированный и очень вкусный ужин, если вы приготови...
Один из вкуснейшних вариантов обеда или ужина - батат с курицей на пару. Блюдо с...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов