Батат с курицей в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
46 206 просмотров
Печать
1 ч. 20 мин
2022-03-12-bkwrs9-batat-s-kuricei
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.01.2024
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным рецептом приготовления батата с курицей в мультиварке, идеально подходящим для ваших домашних кулинарных экспериментов. Этот рецепт сочетает в себе нежность куриной грудки с богатым вкусом и питательностью батата, дополненный ароматным болгарским перцем и свежей зеленью. Мы предлагаем простые и понятные шаги приготовления, которые помогут вам легко освоить это блюдо в домашних условиях. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая. Приготовление батата с курицей в мультиварке откроет вам новые горизонты в кулинарии, даря вдохновение и удовольствие от каждого приготовленного блюда.

Ингредиенты на
порции

  • Батат
    1
  • Куриная грудка
    600
  • Болгарский перец
    300
  • Масло растительное
    3 ст. л.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Петрушка
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    107 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вымойте батат под проточной водой, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками примерно 2x2 см.

  • Вымойте болгарский перец, удалите семена и нарежьте его кубиками или полосками.

  • Промойте куриную грудку, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, добавьте курицу и включите режим жарка или выпечка на 10 минут. Периодически помешивайте, чтобы курица равномерно подрумянилась со всех сторон.

  • Тщательно вымойте, высушите и мелко нарежьте петрушку. Добавьте к курице подготовленный батат и болгарский перец. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и перемешайте.

  • Закройте крышку мультиварки и установите режим тушение на 30 минут. После окончания программы дайте блюду настояться еще 10-15 минут в закрытой мультиварке. Перед подачей посыпьте блюдо свежей нарезанной зеленью. Приятного аппетита! Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина, сочетая в себе питательные качества курицы и полезные свойства батата.

Советы

  • Ищите плотные и тяжелые на ощупь бататы без видимых повреждений. Твердость указывает на свежесть. Перед приготовлением тщательно вымойте их, так как кожура батата содержит множество полезных веществ и ее стоит оставить.

  • Чтобы курица получилась сочной, замаринуйте ее за пару часов до приготовления. Используйте для маринада смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и трав, это добавит курице аромата и нежности.

  • Экспериментируйте со специями. К батату и курице хорошо подходят карри, паприка, тимьян. Эти специи не только улучшат вкус, но и придадут блюду аппетитный вид.

  • Добавьте к батату и курице разнообразные овощи, такие как морковь, цуккини или помидоры. Они обогатят блюдо витаминами и приятным вкусом.

  • Внимательно следите за временем приготовления. Батат становится мягким довольно быстро, и важно не переварить его, чтобы сохранить текстуру.

  • После приготовления дайте блюду полностью остыть перед тем, как убрать его в холодильник. Храните батат с курицей в герметичном контейнере, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить свежесть. Блюдо хорошо сохраняется в холодильнике до 3-4 дней.

  • При разогреве блюда используйте микроволновую печь или сковороду. Если блюдо кажется суховатым, добавьте немного воды или бульона в процессе разогрева, это вернет блюду сочность и предотвратит его пересыхание.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

15402

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3283 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки