Калорийность
41 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
7 гр.
Свеклу хорошенько промойте под проточной водой, избавьтесь от ботвы по необходимости и очистите от кожуры. Нарежьте свеклу на небольшие кубики или удобные одинаковые кусочки, чтобы она готовилась равномерно.
Поместите нарезанную свеклу в чашу мультиварки. Добавьте воды, чтобы она слегка покрывала свеклу. Выберите режим варка или тушение и установите время на 40 минут. После окончания программы дайте свекле немного остыть.
Не вынимая свеклу из мультиварки, добавьте растительное масло, сахар, уксус. Перемешайте и используйте режим тушение или выпечка на мультиварке для тушения икры в течение 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте соль и специи по вкусу. Используйте блендер или измельчитель прямо в чаше мультиварки, чтобы превратить свеклу в пюре. Продолжайте тушение на режиме тушение еще около 10 минут, периодически помешивая.
Готовую икру оставьте в мультиварке на 10-15 минут для остывания. Перед подачей можно украсить зеленью. Свекольную икру можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к различным мясным, рыбным блюдам или картофелю. Приятного аппетита!
Если вам нравится более грубая текстура икры, не переусердствуйте с измельчением свеклы. Оставьте немного кусочков для текстуры. Если же предпочитаете более нежную икру, измельчите свеклу до полного пюре.
В качестве альтернативы сахару попробуйте добавить немного меда. Это придаст икре необычный вкус и полезные свойства меда.
Экспериментируйте с различными специями и травами, такими как тмин, кориандр или майоран, чтобы придать икре уникальный аромат.
Для добавления дополнительного аромата попробуйте немного обжарить нарезанную свеклу в растительном масле на сковороде перед тем, как переложить её в мультиварку. Так cвекольная икра обретет легкий карамельный привкус.
Добавление копченой паприки придаст икре не только яркий цвет, но и нотку копчености, что сделает вкус более насыщенным и интересным.
Разделите икру на небольшие порции перед хранением. Так будет удобнее использовать икру по мере необходимости, не нарушая целостность остального продукта.
Если вы приготовили большое количество икры, рассмотрите возможность её заморозки. Разложите икру по пластиковым контейнерам или специальным пакетам для заморозки. Замороженная cвекольная икра может храниться до нескольких месяцев. Перед употреблением размораживайте икру в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя радость приготовления овощей на пару с нашим ре...
Откройте мир кулинарного искусства с нашим эксклюзивным рецептом ...
Откройте для себя простой и удивительно вкусный рецепт приготовле...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления капусты с консерви...
Этот рецепт – настоящее открытие для тех, кто ценит простоту, но ...
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - это простой и вкусный...
Батат с курицей в мультиварке - это ужин, который буквально готов...
Откройте для себя удовольствие от приготовления здорового гарнира...
Откройте для себя простоту и удовольствие от приготовления домашн...
Откройте для себя удивительный рецепт баклажанов на пару по-царск...
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розма...
Этот рецепт предлагает простой и уютный способ приготовления вкус...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для любителей вкусных и ...
Этот рецепт картофеля с тушёнкой на пару – идеальный выбор для пр...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
