Калорийность
86 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
13 гр.
Возьмите кочан капусты, тщательно промойте его под проточной водой. Удалите верхние, возможно потускневшие листья. Разрежьте капусту пополам. На деревянной разделочной доске, используя острый нож, нашинкуйте капусту тонкими полосками. Переместите нашинкованную капусту в чашу мультиварки.
Возьмите репчатый лук, очистите его от шелухи. Нарежьте лук полукольцами или мелкими кубиками на выбор. Добавьте нарезанный лук к капусте в мультиварке. Возьмите зубчики чеснока, пропустите их через чеснокодавилку или мелко нарежьте, и добавьте к овощам.
Промойте и очистите морковь при помощи овощечистки. Натрите морковь на крупной терке. Откройте банку с нутом, слейте жидкость. Добавьте морковь и нут в мультиварку к другим овощам.
Влейте в чашу мультиварки растительное масло и воду. Добавьте соль и молотый перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты деревянной или пластиковой лопаткой, чтобы не повредить чашу мультиварки.
Закройте мультиварку. Установите режим тушение на 45 минут. После окончания программы и звукового сигнала аккуратно откройте мультиварку. Разложите готовое блюдо по тарелкам. Подавайте тушеную капусту с нутом горячей, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Используйте свежую, плотную кочанную капусту с ярко-зелеными листьями. Это обеспечит богатый вкус и хрустящую текстуру. Если капуста кажется немного вялой, замочите ее листья в холодной воде на 10 минут перед нарезкой.
Для добавления сладости и мягкости, пробланшируйте капусту в кипящей воде на 3-5 минут перед тушением. Это также поможет уменьшить общее время приготовления в мультиварке.
Если у вас есть время, используйте свежий нут, замоченный на ночь, вместо консервированного. Это придаст блюду более насыщенный и глубокий вкус.
Экспериментируйте с разными видами капусты, такими как савойская или краснокочанная, для разнообразия текстуры и вкуса.
Если у вас есть время, используйте режим замедленного приготовления в мультиварке. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться ароматами и специями.
Дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать его в холодильник. Это предотвратит конденсацию в контейнере, которая может сделать блюдо слишком водянистым.
Используйте герметичный контейнер для хранения тушеной капусты. Это поможет сохранить вкус и свежесть блюда. В холодильнике тушеная капуста с нутом может храниться до 3-4 дней. Если вы планируете хранить его дольше, разместите порции в морозильной камере, где тушеная капуста с нутом сохранится до 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте мир кулинарного искусства с нашим эксклюзивным рецептом ...
Свекольная икра, приготовленная в мультиварке, - это вкусное и уд...
Откройте для себя простоту и удовольствие от приготовления домашн...
Откройте для себя удивительный рецепт баклажанов на пару по-царск...
Откройте для себя удовольствие от приготовления здорового гарнира...
Этот рецепт – настоящее открытие для тех, кто ценит простоту, но ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для любителей вкусных и ...
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розма...
Этот рецепт предлагает простой и уютный способ приготовления вкус...
Этот рецепт картофеля с тушёнкой на пару – идеальный выбор для пр...
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - это простой и вкусный...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления капусты с консерви...
Откройте для себя радость приготовления овощей на пару с нашим ре...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки
