Картофель с тушёнкой на пару

Рецепт от Анастасия Пецевич
6923 просмотра
Картофель с тушёнкой на пару
 
Приготовления 1 ч. 40 мин
Порций 4
Картофель с тушёнкой - одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Преимуществом этого блюда всегда являлось то, что его можно было приготовить без заморочек. Сегодня, имея мультиварку дома, процесс готовки упростился ещё больше. Вкус и аромат этого блюда вам несомненно понравится. Поэтому предлагаем приготовить картошку с тушёнкой на пару вместе с нами!

Ингредиенты на
порции

  • Картофель среднего размера
    12 шт.
  • Банка тушёнки
    1 шт.
  • Лук
    2 шт.
  • Чеснок
    8 зубч.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Зеленый лук
    для сервировки
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по желанию

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    148 ккал

  • Белки

    3 грамм

  • Жиры

    2 грамм

  • Углеводы

    8 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сперва подготовьте овощи. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки. Затем хорошенько промойте клубни от загрязнений.  

  • Очистите лук от шелухи и промойте. Сделайте тоже самое с чесноком. 

  • Картофель нарежьте на несколько частей, они должны быть крупными. Лук нарежьте так, как вы предпочитаете, к примеру, кольцами или кубиками. Чеснок измельчите. Откройте банку тушёнки, переложите её в миску и разомните вилкой. 

  • В чашу мультиварки выложите нарезанный картофель, после чего добавьте измельчённый чеснок и лук. Переместите тушёнку к овощам. Перемешайте ингредиенты. Всыпьте соль, молотый перец и специи. По желанию добавьте лавровый лист. Закройте мультиварку и выставьте режим “Тушение” на 1.5 часа.

  • Готовый картофель с тушёнкой раскладывайте по тарелкам. Для сервировки мелко нарежьте зелёный лук, посыпьте им блюдо. Разрежьте помидоры на дольки, положите к картофелю. Подавайте к столу, приятного аппетита! 

Советы

  • Блюдо можно смешивать со сметанным соусом. Пару ложек сметаны смешайте с молотым перцем и щепоткой соли. Для остроты всыпьте молотый перец чили. 

  • Не смазывайте чашу мультиварки маслом! Во время приготовления тушёнка выделит жир, который послужит заменителем масла. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

301

Пошаговые рецепты

1661 рецепт


Viber
WhatsApp