Картофель с тушёнкой на пару

Рецепт от Анастасия Пецевич

16928 просмотров

Приготовления 1 ч. 40 мин

Порций 4

Картофель с тушёнкой - одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Преимуществом этого блюда всегда являлось то, что его можно было приготовить без заморочек. Сегодня, имея мультиварку дома, процесс готовки упростился ещё больше. Вкус и аромат этого блюда вам несомненно понравится. Поэтому предлагаем приготовить картошку с тушёнкой на пару вместе с нами!

Картофель среднего размера

12 шт.
Банка тушёнки

1 шт.
Лук

2 шт.
Чеснок

8 зубч.
Помидоры

2 шт.
Зеленый лук

для сервировки
Соль, перец, специи

по вкусу
Лавровый лист

по желанию

Калорийность

148 ккал
Белки

3 гр.
Жиры

2 гр.
Углеводы

8 гр.

Сперва подготовьте овощи. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки. Затем хорошенько промойте клубни от загрязнений.
Очистите лук от шелухи и промойте. Сделайте тоже самое с чесноком.
Картофель нарежьте на несколько частей, они должны быть крупными. Лук нарежьте так, как вы предпочитаете, к примеру, кольцами или кубиками. Чеснок измельчите. Откройте банку тушёнки, переложите её в миску и разомните вилкой.
В чашу мультиварки выложите нарезанный картофель, после чего добавьте измельчённый чеснок и лук. Переместите тушёнку к овощам. Перемешайте ингредиенты. Всыпьте соль, молотый перец и специи. По желанию добавьте лавровый лист. Закройте мультиварку и выставьте режим “Тушение” на 1.5 часа.
Готовый картофель с тушёнкой раскладывайте по тарелкам. Для сервировки мелко нарежьте зелёный лук, посыпьте им блюдо. Разрежьте помидоры на дольки, положите к картофелю. Подавайте к столу, приятного аппетита!

Блюдо можно смешивать со сметанным соусом. Пару ложек сметаны смешайте с молотым перцем и щепоткой соли. Для остроты всыпьте молотый перец чили.
Не смазывайте чашу мультиварки маслом! Во время приготовления тушёнка выделит жир, который послужит заменителем масла.