Калорийность
59 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
7 гр.
Тыкву промойте под холодной водой. Разрежьте её на половинки и извлеките внутреннюю мякоть с семечками. Далее очистите от кожуры удобным способом. Нарежьте тыкву на кубики.
Тщательно промойте картофель под проточной водой, затем очистите от кожуры. Нарежьте картошку на кубики.
Налейте в кастрюлю примерно 2-3 см воды, доведите до кипения. Распределите нарезанный картофель и тыкву равномерно на сетке для приготовления на пару, посолите и поперчите. Поместите сетку с овощами в кастрюлю так, чтобы она не касалась воды. Накройте крышкой и парите овощи около 20-25 минут. Овощи должны стать мягкими, но сохранить форму.
Очистите чеснок от шелухи и мелко измельчите. Когда овощи будут готовы, аккуратно выньте их на тарелку, сбрызните растительным маслом и перемешайте с чесноком.
Разложите картофель с тыквой по порционным тарелкам и по желанию украсьте свежей зеленью. Подайте горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Наслаждайтесь здоровым и легким блюдом. Приятного аппетита!
Приправьте картофель и тыкву не только солью и перцем, но и добавьте уникальный вкус, используя розмарин, тимьян или мускатный орех.
Для сохранения текстуры овощей попробуйте готовить их до состояния аль денте — они должны оставаться немного твердыми.
Перед приготовлением на пару маринуйте картофель и тыкву в смеси оливкового масла с чесноком и травами на протяжении 30 минут. Это придаст глубину вкуса.
Попробуйте сначала немного обжарить картофель до золотистой корочки, а затем готовить на пару вместе с тыквой. Это добавит к блюду приятный аромат и текстурное разнообразие.
Включите в рецепт кусочки сладкого перца или моркови для добавления яркости и витаминов. Эти овощи также хорошо сочетаются с картофелем и тыквой и не перебивают их вкус.
Для сохранения свежести и вкуса картофеля с тыквой на пару поместите остывшее блюдо в герметичный контейнер. Храните в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия.
Если вы хотите сохранить картофель с тыквой на пару на более длительный срок, разложите остывшее блюдо по порционным пакетам для заморозки, выдавите из них воздух и плотно закройте. Таким образом, овощи могут быть заморожены до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розма...
Откройте мир кулинарного искусства с нашим эксклюзивным рецептом ...
Откройте для себя радость приготовления овощей на пару с нашим ре...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления капусты с консерви...
Этот рецепт предлагает простой и уютный способ приготовления вкус...
Этот рецепт картофеля с тушёнкой на пару – идеальный выбор для пр...
Откройте для себя удивительный рецепт баклажанов на пару по-царск...
Откройте для себя простоту и удовольствие от приготовления домашн...
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - это простой и вкусный...
Батат с курицей в мультиварке - это ужин, который буквально готов...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для любителей вкусных и ...
Свекольная икра, приготовленная в мультиварке, - это вкусное и уд...
Откройте для себя простой и удивительно вкусный рецепт приготовле...
Этот рецепт – настоящее открытие для тех, кто ценит простоту, но ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
